Vikingen Restaurant - Norsk, tyrkisk tradisjonell og internasjonalt mat i Alanya Tyrkia
Konseptet har blitt gradvis utvidet som et resultat av økende popularitet og et meget godt rykte. Flertallet av gjestene er for tiden skandinavisk, og det er ikke uten grunn at stedet har et økende antall stamgjester som kommer tilbake år etter år. Vår restaurant har i dag ca 28 ansatte.
ikingen Restaurant er en Tyrkisk og internasjonal restaurant som ligger i Alanya, Tyrkia. I tillegg til Tyrkisk, snakker de ansatte skandinavisk (Norsk, Svensk, Dansk og Engelsk). Spesialitetene til Vikingen Restaurant er tradisjonell Tyrkisk mat, men vi lager også skandinaviske retter. Brødre Ahmet og Beyazit Demirkan startet Vikingen Restaurant i 1991 med flere års erfaring innen hotell og restaurantsektoren. Brødrene Demirkan kommer fra en familie nord i Tyrkia (Corum) med rike tradisjoner når det kommer til tyrkisk mat og kultur. Vikingen Restaurant har i dag plass til 250 gjester.