facebooktwitterpinterest

Tarihi Kent Mardin Sofrası adresi, iletişim bilgileri

Tarihi Kent Mardin Sofrası

Hakkında

Mardin Yöresi Yemekleri Yapılmaktadır
Kibbe,Semusek,Kaburga Dolması,Tırşık, İçliköfte Kızartma,İçliköfte Haşlama,Reyhan Tatlısı.Mardin Zırh Kebabı, Vs

Hikayemiz

Mardin Yöresi Yemekleri Yapılmaktadır
Mumbar, İşkembe Dolması,Semusek,Kaburga Dolması,Kitel, İçliköfte Kızartma,İçliköfte Haşlama,Reyhan Tatlısı.Mardin Zırh Kebabı, Vs



"Mumbarcı,Kaburgacı,İçli Köfte, Kitel, Sembusek, Kaburga Dolması, Sarma Dolma , Güveç , Patlıcan Dolması, Kelle Paça, Kaburga Sofrası , Mumbar Sofrası , Mardin Sofrası , Kaburga Ustası, Mumbar Ustası, Şırdancı, Şırdan, İşkembeci, İşkembe Dolması, Sakatat,Vedat Milor, Tarihi Kent Mardin Sofrası, Mardin Sofrası, MardinSofrası, Doğu Yemekleri,Tarihi Ken Mardin Sofrası"
Adres: Kartaltepe Mah. Filiz Sok. No:3 34145 İstanbul
Telefon: (0212) 643 5747
moc.liamtoh@isarfosnidramtnekihirat


Çalışma Saatleri

Pazartesi: 08:00-23:00
Salı: 08:00-23:00
Çarşamba: 08:00-23:00
Perşembe: 08:00-23:00
Cuma: 08:00-23:00
Cumartesi: 08:00-23:00
Pazar: 08:00-23:00


ilgili aramalar: istanbulda mardin lokantaları, mardin sofrası ordu, istanbulda mardin yemekleri nerede yenir, mardin yemekleri istanbul, mardin sofrası mardin, mardinde ne yenir, mardin sofrası ataşehir
Tarihi Kent Mardin Sofrası'ın yakınındaki benzeri yerler
Damak Kafeterya Damak Kafeterya 217 metre
Hacı Dayı Kebap Salonu Hacı Dayı Kebap Salonu 250 metre Pazar alisverisi yorgunlugundan sonra durakladigimiz bir yerdi. Lezzeti, hizmeti ve g...
Etibeyaz Etibeyaz 288 metre
Kemer Restoran Kemer Restoran 313 metre
Dönercim Dönercim 316 metre
Bereket Halk Döner Bereket Halk Döner 353 metre Yemekler ve döner inanılmaz pahalı orda yediğiniz 2 tabak yemekle evinizde ziyafet çe...
İstanbul Kebap İstanbul Kebap 358 metre
Bursa Kebap Evi Bursa Kebap Evi 385 metre
Malatya Sofrası Malatya Sofrası 425 metre Guzel bir restoran, personel ilgili ve guler yuzlu. Masaya hemen ikram olan mevsim s...
Çevre İskender Çevre İskender 432 metre Yorumlar üzerine ailecek gittik, bakırköyün göbegınde kızılay tıp merkezinin sokağind...
Coffeemania Coffeemania 437 metre
HD İskender HD İskender 452 metre
Green Salads Green Salads 452 metre
Gelik Gelik 452 metre Yıllardır tercih ettiğimiz bir mekandı. Uzun süre sonra İstanbul’a gelince hemen uğra...
Yorumlar
Aralık 2021 Mardin mutfağı yemeklerini sunan anne ve kızının işlettiği küçük ama değerli bir lokanta. Konum olarak Bakırköy Meydanına 200 metre mesafede. Önündeki caddede park yeri bulmak oldukça zor. En iyisi toplu taşıma ile seyahat etmek. Mekan küçük. Toplam 6 tane masa var. Lüks bir yemek vaat etmiyor. Buraya gelen Mardin yemeklerini tatmaya odaklanmalı. Tuvaleti pis değil ama bakımsız. Bakırköy'e yakın çevrede oturmayan bir insan da bu tatları keşfetmek için gelebilir. Kelle paça çorbası gayet güzeldi. Etleri bol ve lezzetliydi. Mercimek çorbası da ortalamanın çok üzerinde. Servis yapan hanımefendi sizi yönlendirecektir. Tavsiyelerine uymanızda fayda var. Biz çorba ile sembusek yedik. Hem taze hem de lezzetliydi. Et ve hamur dengesi gayet güzeldi. Kızartma içli köftesi de iyi yapılmıştı. Dış katmanı kalın değil. İç harcı çok iyi ayarlanmış. Dışı kızartmış kıtır, içi sulu kıyma harcı. Siparişinizden sonra kızartılıp geliyor. Hazır olanı servis etmiyorlar. Kaburga dolması başka bir çok yere göre daha iyi yapılmış. Pilav için kullanılan pirinci de beğendim. İçine katılan baharatlar güzel bir uyum sağlamış. Ayrıca et yumuşacıktı. Kendi yaptıkları ayrana bol su katmayıp, olması gerektiği gibi hazırlamışlar. Ellerine sağlık. Reyhan tatlısı, krep hamurunun ince katlandığını ve içine ceviz konularak dürüm haline getirildiğini düşünün. Üstüne de pekmez ilave edilmiş. Çok hafif, insanı hiç yormuyor. Çay tazeydi. Yemeklerin yanında ikramları mevcut. Taze salatalar ve turşu biber ikram ediyorlar. Aile sıcakkanlı ve sorularınızı samimiyetle yanıtlıyorlar. Sohbetleri güzel, tatlı insanlar. Fiyatlar için menünün resmini paylaştım. Makul hatta uygun olduğunu düşünüyorum. Özel siparişleriniz için size yardımcı oluyorlar.
Bu mekan, sade iddiasız bir aile işletmesi. Genellikle evlere sipariş ile özel Mardin yemekleri yapıyorlar. Pazar günü sakin bir saatte gittik. Kaburga dolması, sembüsek ve içli köftenin hem kızarmışını hem de haşlanmışını yedik. Hepsi süper süper değillerse bile, ortalamanın çok üstünde idi. Ellerine sağlık. Her zaman gidip, özelikle bumbar sevenler için ideal mekan
Kaburga dolmasi+iki adet haslama icli kofte+1 kola1su= 95 tl Kaburga dolmasinin pilavi asiri karanfilliydi Etin lezzetini zor aldim et lokum gibiydi fakat bana cok lezzetli gelmedi Haslama icli koftenin kiymasi lezzetli gelmedi hamuruda kalin geldi Ben bir daha gitmem diger yemekleri belki lezzetlidir bilemiyorum Pazar aksam ustu 5 gibi gittim
Mekan çok soğuktu. Karşılama sıcaktı. ısınmak için köz dolu bir teneke maasanın altına bırakıldı ama çok fayda vermedi. Siparişler çok hızlı geldi servis hızlıydı. Kelle paça çorbası içtim fena değildi. Sembusek biraz pidevari olmuştu. Mumbar güzeldi. Haşlama içli köfte güzeldi. Etli ekmek biraz kuru olmuştu. Fiyatlar piyasaya göre normaldi, sonuçta kebapçı değil. pahali yazanlar için diyorum. Genel olarak idare eder.
Otantik mekan ama lezzetler efsane diyemem yine de lezzetli
Önceden hazırlanmış sipariş verdikten sonra ısıtılarak gelen yemekler, hijyen kurallarının hiçe sayıldığı, eski yorumlarda yazan kalite, özen, lezzet hiçbirinin bulunmadığı bir mekan. Aklı olan gitmez. Bence rehber de burayı tekrar gözden geçirmeli.
Hanımlar işletiyor, mutfak açık, herşey görünür, hijyen tavan. Yemeklerin hepsi çok güzel olması bir yana kaburga dolması sanat eseri. Pırlanta gibi hanımefendiler, kendinizi Doğulu bir arkadasinizin ailesine misafirlikteymis gibi hissediyorsunuz.
Bir Mardin’li olarak büyük hevesle gittiğim bir yerdi beklentimin çok altında kaldı. 2 adet mumbar 2 adet sembüsek fiyatı 138₺ çok fahiş ve gereksiz fiyatlar. Ortam hijyeni ve tuvalet berbat durumdaydı. Bir daha gider miyim? Kesinlikle hayır
Haşlama ve kızartma içki köfte, kaburga dolması, sembüşek gibi lezzetleri deneyimleme fırsatı buldum. Çokta beğendim ancak işletmenin hijyen sorunları var. Çalışan ve mekan temizliğine önem verilse müşterinin içi daha rahat olur. Bundan dolayı pek zevk alamadım diyebilirim. Hijyen düzelmedikçe tekrar gitmeyi düşünmem.
Özel olarak gidilecek bir yer değil kesinlikle.Ben Vedat Milor tavsiyesi üzerine gittim ve pişmanım. Onun üzerinden prim yaptıkları için fahiş fiyatlarla karşılaştım. Kaburga dolmasını öve öve bitirememişler sipariş ettim pilav üstü 3-5 parça et geldi 40 tl, aman aman bir lezzeti olsa tamam ama sıradandı. Ayrıca hijyen konusunda ciddi sıkıntılar var. Bir de ilgisizlik söz konusu ekmeği bile ben rica ettim minnetleri yokmuş gibi bir tavır sergiliyorlar. Kesinlikle tavsiye etmiyorum
Bu İçeriğe Yorum Yap