facebooktwitterpinterest
mobil menu

Malatya Sofrası

  1. İncirli Cad.
  2. Istanbul Türk Mutfağı

Malatya Sofrası adresi, iletişim bilgileri

Malatya Sofrası
" 1942'DEN GÜNÜMÜZE GELEN LEZZET TEPSİ YEMEKLERİNİN MUCİDİ⏰ HERGÜN 12.00-22.00REZERVASYON-BİLGİ 0212 547 4444 0544 904 3444"
Adres: İncirli Cad. No: 24 34149 İstanbul
Telefon: (0212) 583 7979


Bilgileri Güncelle
Resim & Açıklama Ekle

ilgili aramalar: malatya sofrası bakırköy, malatya sofrası bakırköy iftar menüsü, hacı ahmet malatya sofrası maslak, malatya sofrası menü, malatya sofrası bahçelievler menü, malatya sofrası bahçelievler iftar menüsü, malatya sofrası bahçelievler telefon, hacı ahmet malatya sofrası 1942
Malatya Sofrası'ın yakınındaki benzeri yerler
Sothe Cafe & Restoran Sothe Cafe & Restoran 22 metre
Coffeemania Coffeemania 46 metre
Nami Ciger Edirne Tava Cigeri Nami Ciger Edirne Tava Cigeri 125 metre Edirne ciğeri diye sattıkları ne olduğu belirsiz yemekleri denemeye değmez.
Dürümcü Bilal Usta Dürümcü Bilal Usta 324 metre Işık hızında dürümler hazırlandı ve lezzetli olmaları cabasıYiyecek: 5/5
Hacı Dayı Kebap Salonu Hacı Dayı Kebap Salonu 351 metre Pazar alisverisi yorgunlugundan sonra durakladigimiz bir yerdi. Lezzeti, hizmeti ve g...
Bizim Mutfak Bizim Mutfak 363 metre
Saray Muhallebicisi Saray Muhallebicisi 373 metre
Aynen Dürüm Bakırköy Aynen Dürüm Bakırköy 377 metre Dışardan bakıldığında 4*4 görünen içeri girip durumları yiyip bide üstüne hesabı verd...
Tarihi Kent Mardin Sofrası Tarihi Kent Mardin Sofrası 425 metre Aralık 2021 Mardin mutfağı yemeklerini sunan anne ve kızının işlettiği küçük ama değe...
Damak Kafeterya Damak Kafeterya 458 metre
Kemer Restoran Kemer Restoran 490 metre
Çevre İskender Çevre İskender 533 metre Yorumlar üzerine ailecek gittik, bakırköyün göbegınde kızılay tıp merkezinin sokağind...
Pehlivan Lokantası Pehlivan Lokantası 541 metre
Kırçiçeği Kırçiçeği 552 metre
Saraykapı Saç Tava Saraykapı Saç Tava 577 metre
Meşhur Karadeniz Güveç ve Pide Salonu Meşhur Karadeniz Güveç ve Pide Salonu 602 metre
Bursa Kebap Evi Bursa Kebap Evi 630 metre
HD İskender HD İskender 637 metre
Yorumlar
Guzel bir restoran, personel ilgili ve guler yuzlu. Masaya hemen ikram olan mevsim salatasi geliyor. Kuzu tandiri begendim, yanindaki bulgur pilavi sade bile yenir okadar guzel. Malatya yemeklerini ozlemistim… Yurt disina cikmadan tekrar gidip yemeyi dusunuyorum.
Mutlaka denenmesi gereken yerlerden demişlerdi, gittik.. Acılı ayran, analı kızlı, en iyi içli köfte, malatya mutfağına özgü ''geleli'' kebap denedik. Patlıcanlı bi yemek ve çok iyidi. Bu yerel mutfak zenginliklerimize daha çok kıymet vermemiz şart diye düşündük. Bu yemekleri Bilmiyorduk, herkese denemesi tavsiye..
Yemekler taze değildi kesinlikle. Fırında ısıtılıp servis edilmişti, dolaysıyla pilav ve etler kurumuştı ve yenilecek gibi değildi.Ekmek bayattı.Aç olmasaydım kesinlikle yemeden kalkardım.Yan tarafımızda iftara gelen bir çift yemeği yemeden kalktı. O kadar kötüydü. Kesinlikle kimseye tavsiye etmiyorum
Özü şaşmamış malatya sofrası. Mutfağında bir aile var ve geleneksel lezzet notları 10 üzerinden 11 samimi ve sıcak bir ortam kesin tavsiyemdir.
Çalışanlarına maaş vermediklerini sanıyorum aksi halde bu kadar suratsız çalışanlar bulmak zor! Mercimek çorbasına kendilerince yorum katıp mercimeği mercimeklikten çıkarmışlar! Patlıcanlı kebabın içindeki etler vasat altı… kağıt kebabı da lezzetli-lezzetsiz arasında… sadece çorba mı içerler yoksa başka birsey de sipariş ederler mi diye salata ikramlarını başta getirmiyorlar. Bir daha gitmeye değmez !
Hizmet atmosfer güzel fiyatlar normal et leziz güzel beğendim ama pilav ve içli köfteyi begenemedik daha taze olabilirdi Otopark: Avm nin otoparkı var 2 saat ücretsiz
Hak ettiği tanınırlığı yakalayamadığına inandığım Malatya mutfağının İstanbul'da kuvvetli bir temsilcisi var. Hacı Ahmet Malatya Sofrası, Türk Lezzet Müzesi konseptini hayata geçiren 42 Maslak adlı alışveriş merkezinde bulunuyor. Buranın menüsünde çorbalar, salatalar, Malatya tencere yemekleri, taş fırından lezzetler, pilavlar, taze sıkma meyva suları ve tatlılar bulunuyor. Önden sipariş vermek şartıyla kilo hesabı tandır, kuzu dolma ve kağıt kebabı hazırlanabiliyor. Etli yemekler yalnızca kuzu etiyle yapılıyor. Zeytinyağı ve tereyağdan şaşmıyorlar. Taş fırında odun ateşinde pişirim, yemeklere lezzet katıyor. Maslak'taki restorana yaptığım iki ziyaret oldu. İlkinde, Hacı Ahmet Special adındaki imza yemeklerinden sipariş etmiştim. Kuzu tandır, domates tava, patlıcan tava, kara kavurma, kuru dolma, içli köfte, iç pilav ve fırından bulgur pilavından müteşekkil tabak 59 TL iki kişiyi doyurur boyuttaydı. Farklı çeşitleri bir arada denemek isteyenlere bu tabağı önerebilirim. İkinci gidişimde kiraz yaprağı sarması yeme hayali kuruyordum ama maalesef mevsimi geçtiğinden dolayı menüden kalkmıştı. Ben de servis personelinin tavsiyesine uyarak kağıt kebabı aldım. 8-10 saat alevsiz taş fırının ısısıyla pişen kıvırcık kuzu eti, pamuk misaliydi. Keza içtiğim açık ayran da lezzetliydi; %75 manda - %25 inek sütü kullandıkları kendi yoğurtlarından üretiyorlarmış. Hacı Ahmet Malatya Sofrası'nın sahibi Ahmet usta mutfağı, oğlu Mustafa bey ise operasyonu yönetiyor. Her daim işlerinin başındalar. Uzunca sohbet ettiğim Mustafa bey, memleketlerinde kullandıkları kuzuyu burada sunamamaktan muzdarip. İstanbul müşterisinin "kokuyor" diyerek o eti yemediğini, şu anda kullandıkları etin ise kaliteli olmasına rağmen orijinalinin yerini tutmadığını söyledi. Dilerim bir gün bu şehrin insanları tutucu damak alışkanlıklarını bırakır ve böylesi halis işletmecilerin hakkını verir.
Çok çok lezzetli. Fiyatlar makul. Çorbalar et suyundan yapılıyor, tencere yemekleri anne eli lezzetinde. Fırından çıkan lezzetler için tarife gerek yok, Mutlaka öneriyorum.
Çok kaliteli nezih ve lezzetli bir yer amaçları para kazanmak değil gibi fiyatlar böyle bir restoran için çok cazip Allah bereketli etsin çok memnun kaldıkYiyecek: 5/5
Gittik ve hiç memnun kalmadık. Porsiyonlar çok küçük, fiyatlar çok yüksek, ana yemeklerin yarısı mevcut değildi. Genel olarak yemeklerde ve çorbalarda tuz neredeyse yoktu. İkinci defa gidişimizdi, ilki çok daha iyiydi.
Bu İçeriğe Yorum Yap

Malatya Sofrası haritası

Malatya Sofrası haritasını sitene ekle;


Copyright 2026 | Sitenin Tüm Hakları Saklıdır.

0.0146 saniyede yüklendi