Kanatçı Ayaz

Çalışma Saatleri

Pazartesi: 11:00–21:30
Salı: 11:00–21:30
Çarşamba: 11:00–21:30
Perşembe: 11:00–21:30
Cuma: 11:00–21:30
Cumartesi: 11:00–21:30
Pazar: 11:00–21:30

Sanırım mekanın sahibi bir masterchef yarışmacısıymış. Belkide beklenti bu yüzden büyük ve bazı insanlar bu yüzden düşük puan veriyor.nnArkadaşımın tavsiyesiyle gittik bazen mekanda sıra oluyormuş şansımıza hafta içi akşam sıra yoktu boş masalarda vardı. Önce masaya gidip ödeme yapıyorsunuz ve size sıra numarası veriyorlar masanıza geçiyorsunuz ve numaranıza göre siparişi getiriyorlar. Çok stabil bir sistem değil mekan kalabalık olmamasına rağmen garson bizim masayı bulmakta zorlandı ve siparişlerimizi biraz gezdirdi.nnKanatlar hiç fena değil lezzetli ve ilk defa burada gördüm kanadı ikiye bölüp pişiriyorlar yani her bir parçasında tek parça kemik var buda yemeyi kolaylaştırıyor. Bazı kanatlarda ufak tefek tüyler gördüm ama iyi pişmişlerdi. 2 menü var birinde salata birinde patates var ve içecek var. Ayrıca yanında acı sos geliyor ama çok aşırı acı değil gibi geldi bana. Kanadın altında bir parça ekmek var 2 kişi için ekmek tavsiyesi istedik ufak bir yarımı ikiye bölüp getirmişler sanki biraz cimri miyiz neyiz..nnFiyatlar çok pahalı değil makul geldi bana. 1,5 porsiyon için olan fişi paylaşıyorum. Gidip sıra beklemem ama bu lezzet için yakınlardaysam yemeyi tercih edebilirim.

Çok övüldüğü için bizde gidelim dedik. Kanat sevmem normalde, bu yüzden menü almıştım kanat yiyemezsem patates kızartmalarını yerim en azından diye, aman yarebbim o neydi aşırı lezzetli tam kıvamında pişmiş, kanatların sosu ve çıtırlığı efsaneydi. patatesi de bi o kadar güzeldi, porsiyon olarak bence çok yeterliydi, ancak diğer arkadaşlarımız pek yeterli olmadığını düşündü. Yemek için tekrar tekrar ve tekrar gidebilirim.nnGelelim eksilerine, lezzeti bu kadar güzeldi okay tamam ama hijyen konusunda o denli iyi değillerdi, gerek masaların gerek yerlerin hijyenikliği tartışılır. Mekanda eril bir temizlik söz konusu, üstünkörü temizlenmiş, özenilmemiş. Mesela masada eldivenler hep M-L, ellerinin yağlanmasını istemeyen kişiler bu siyah eldiveni kullanıyor, eldiven gayet iyi düşünülmüş ama o eldiveni gelip kartonuyla koymak aşırı eril bir hareket değil mi? daha güzel ve estetik ve kolay erişilebilir kutuya konulabilir, nacizhane öneri. Temizliğe de biraz daha özen gösterilebilir, garsonların iletişimi kendi aralarında en yoğun saatlerde biraz daha minimuma indirilirse müşterilerin numaralarını haykırmaktan ziyade göz teması kurulabilir, yahut masalara numaralar verilip kolaylıkla müşteriye ulaşabilirler. Yinede çok beğendim, sık sık gideceğimi düşünüyorum.

Kanatlar oldukça lezzetliydi. Pişme derecesi bana göre gayet iyiydi. Kanatların hepsinin perde kanat ve tek kemik olması çok iyi. Yanında seçtiğimiz patates oldukça fazlaydı ve tazeydi, tablacı salatası da lezzetliydi. Mekan biraz sıkışık, bazı bölgelerinde ışık ve ses sorunu var. Ekmeği klasik ekmek yerine lavaş tarzı olursa bence çok daha iyi olur.

Kanatlar lezzetli, eldivenlerle kolayca yenebilir, ikiye ayrılmış kanatlar bence güzel bir fikir, sos un herşeyi kıvamında idi ben çok beğendim, sanayi içinde mekan, otopark için kapıda vale var, araca yer bulmak çok zor ben valeye verdim. Öğlen arasında farklı bişey yemek isteyenler deneyebilir fiyat makul, yemek kartları geçiyor, afiyet olsun.

Geçen cuma akşamı eşimle gittik , kapıda sıra vardı sırayı görünce şaşırmıştık. Sıra bize geldi siparişimizi kasada verdik ödememizi yaptık patatesli menüyü söyledik masamıza oturduk , kanatları ve patates kızartmasını gerçekten beğendik o kadar yoğunlukta lezzetinden ödün vermemişti tam kalkacağımız sıra bir porsiyon paket almak istedik kasaya ödemesini yapmak isterken ilgili arkadaş paket yapmadıklarını söyledi sebebini sorduğumda hafta sonu yoğunluklarında paket yapmıyoruz yapamıyoruz dedi. Bende şuanda bu kanatları masama söylesem ve yiyemedim kalanı paket alabilir miyim desem hayır mı diyeceksiniz dedim kendisi evet veremeyiz dedi. Sonra masama döndüm bir garson arkadaştan rica ettim evimde misafirim geldi ona götürücem canı çekti bir porsiyon kanat söyliycem paket yapar mısın dedim oda nerde oturduğumu sordu, emirgana götürücem dedim çok uzak abi o kanar soğut paran çöpe gider biz uzak yerlere paket yapmıyoruz dedi. Yahu arkdaşım bu ne saçma bi durum ben paramla ürün almak istiyorum ve mücadele veriyorum ikna etmek için soğumasını göze alıyorum lütfen yardımcı olur musunuz dememe rağmen kimse yardımcı olmadı.nnSonuç itibari ile çok saçma bi kural getirmişsiniz bu yaptığınız doğru bir hareket değil , insanlar paket alıp götürme hakkına sahip nerde oturduğumuz o ürünün soğuması sizi ilgilendirmez , zaten alan kişi bunu göze alıyordur. Bende esnafım bu yollardan geçeli yıllar oluyor nacizane tavsiyem bu kuralı kaldırın müşteri kaybettirir, fiyatlarınızıda bir tık pahalı buldum , mekan olarakta daha büyük bir dükkana geçmenizi tavsiye ederim alanınız yetmiyor insanlara