facebooktwitterpinterest
mobil menu

İlhan Koçulu - Kars Kasabı

  1. Eyüp
  2. Eyüp Kasap
  3. Eyüp Alışveriş Ve Perakende

İlhan Koçulu - Kars Kasabı adresi, iletişim bilgileri

İlhan Koçulu - Kars Kasabı

Hakkında

Kars Kasabı, etlerini Kars meralarında kendi doğal ortamlarında beslenen hayvanlardan seçer. Doğru et, doğru kasap.

Adres: Cumhuriyet Caddesi. Corner Apt. No:14 D: 4 Göktürk, 34077 Eyüp, İstanbul
Telefon: +90 530 6803436


Bilgileri Güncelle
Resim & Açıklama Ekle
İlhan Koçulu - Kars Kasabı'ın yakınındaki benzeri yerler
Köyüm Gıda Market Köyüm Gıda Market 228 metre Sebze meyve ve manav reyonu muazzam... Küçük ama ne ararsanız bulabileceğiniz bir mar...
Gurme Kasap Gurme Kasap 560 metre
Süt Tereyağı Yumurta Süt Tereyağı Yumurta 11 km
Gözde Börek Gözde Börek 11 km Güzel ve lezzetli
Adana Su Böreği Adana Su Böreği 11 km Yılların tecrübesi ve uzman kadrosuyla Su böreği; peynirli, kıymalı, patatesli, ıspan...
Sufidukkan Sufidukkan 15 km www.sufidukkan.com resmi facebook sayfasıdır.. İnstagram: http://instagram.com/sufid...
Eyüp Sultan Tesbihane Eyüp Sultan Tesbihane 15 km Güleryüzlü, samimi ve kaliteli esnaf. Kesinlikle tavsiye ederim.
Nmuud Home Nmuud Home 16 km İlgi alaka güzel, modern spor modelleri de sevdik. Her fiyata uygun ürün bulunuyor. T...
عسل ادلب كفرنبل الان في اسطنبول عسل ادلب كفرنبل الان في اسطنبول... 35 km
KASAP EYÜP USTA KASAP EYÜP USTA 864 km
Yorumlar
• Kesimi yapılan bütün hayvanlar Kars'ta doğal beslenen mera hayvanları. • Hayvanların yedikleri başlıca otlar, korunga, fiy ve yonca. • Kars'taki hayvanların etleri İlhan abinin deyişiyle esmer renkte. Biz ona mor/pembe diyoruz. Yani şehirlerde görmeye alıştığımız pembiş renkli etler aslında mısır slajları ile hareketsiz beslenen hayvanların eti. Merada otlanan hayvanının eti bu renk olurmuş. • Doğal beslenen mera hayvanı olunca Kars etlerinde Omega 3 daha fazla miktarda var tabii. • Kars'ta kesimi yapılan büyük ve küçükbaş hayvanlar Frigofrik -soğuk zinciri kırmayan- araçla karkas halinde İstanbul Göktürk'teki dükkana getiriliyor. Bu küçük hacimli bir operasyon için oldukça maliyetli bir durum. Biz oradayken İstanbul'dan araç gelmişti hatta. İki hayvanın kesimi yapıldıktan sonra yüklemesini yapıp, İstanbul'a yola koyulacaktı. • Kars Kasabı'nda satılan sucuk ve kavurmalar bir ay içinde bozuluyor! Evet, yanlış duymadınız, bozuluyor. Her organik yiyecekte olması gereken birşey bu aslında. Çünkü içerisinde hiçbir koruyucu katkı maddesi yok. O yüzden kasaptan sucuk ve kavurma isteyenlere bir-iki hafta içerisinde tüketebilecekleri miktarda satın almalarını tavsiye ediyorlar.
Etinden çok memnunuz ama ilk defa sosis aldık bağırsak dolum dedikleri için. Ama bağırsak değil idi. Et dışında bir şey almamaya karar verdim.
Etlerin naturel besi olduğuna inanıyorum çünkü Sayın İlhan Koçulu öyle olduğunu söylüyor. Bu tarz girişimcileri desteklememiz lazım. Ancak vıcık vıcık yağlı köftelerinden, sucuklarından ve içinden kemikler çıkan sosislerinden uzak durun derim. Çok üzüldüm ve ayıpladım.
Meraeti lezzet demek. Tüm ürünleri özellikle sosis, sucuk şiddetle tavsiye edebileceğim lezzette. Yüksek yaylalarda beslenen hayvanın eti mükemmel oluyormuş. Ulaşımı zorda olsa kapıya servis olduğu için şanslıyız. Teşekkürler Kars kasabı
Size ayirdiklari urunu baskasina satabilen bir isletme. Bir urun almadan once temkinle yaklasilmasi gerekiyor.
Rahmetli dedem iyi bir kasapmış. Onun için annem etten iyi anlar. Kars Kasabı'ndan aldığım eti hiçbir şey söylemeden kendisine yedirdim ve "Nasıl? Beğendin mi?" diye sordum. Cevabı "Ben çocukluğumdan beri bu tadı unutmuştum, şu an hatırladım." oldu. Böyle özel bir et. Kars'ta 2,000 metrenin üstünde, yeşili gökyüzünün mavisiyle birleşen uçsuz bucaksız yaylalarda geze geze otlanan, stressiz yaşayan hayvanların eti. Ne hızlı büyümek için hormona ihtiyaçları olmuş, ne de antibiyotiğe. İlhan Koçulu'ya, bize yıllar sonra yeniden endişe duymadan et ve şarküteri ürünü yeme olanağı sağladığı için teşekkürler:
Et ihtiyacımı buradan karşılıyorum hem güveniyorum hem de lezzeti muhteşem. Özellikle uzun zamandır kaç sene oldu hatırlamıyorum artık eve sosis girmiyordu gönül rahatlığı ile alıp oğluma yedirebiliyorum. Helal olsun İlhan abi her ne kadar henüz tanışmadıksa da Pınardan dolayı tanıyorum sizi :
Fiyatları makul oranlarda aşagıya çekin,hem siz kazanın,hem Göktürk-Merkez sakinlerinin çoğunluğu bu ürünlerin lezzetini tatsın.Büyük/ küçük baş besi hayvanları yerine,Kars'ın yayla- otlak kesim hayvanlarını alsın ki;damak zevkine, gerçek protein kaynağına ulaşsın
Yıllardır evimize girmeyen sosis gibi ürünlere bizi kavuşturan işletme! Sucuklar, füme etler, her türlü kasap ürünü için... merada beslenen hayvanlardan sağlıklı etler! İlhan Koçulu imzası! Çocuklar bayıldı!
Kars’ın meralarında beslenen hayvanların etlerini satıyorlar. Sucuğunu ve sosisini denedik. Daha önce yediğimiz sucukları ve sosislerin ne olduklarını sorgular olduk. Herkese önerimdir. Fiyatları kalitesi ile doğru orantılı.
Bu İçeriğe Yorum Yap

İlhan Koçulu - Kars Kasabı haritası

İlhan Koçulu - Kars Kasabı haritasını sitene ekle;


Copyright 2024 | Sitenin Tüm Hakları Saklıdır.

0.0036 saniyede yüklendi