Çıngıloğlu Süt Ürünleri - Metin ÇINGIL adresi, iletişim bilgileri
Adres: Bodrum Asfaltı,tki Lojman Karşısı Milas/muğla, Turgutreis Mahallesi, Gazi Mustafa Kemal Bulvarı No: 41/6 Turgutreis-bodrum / Muğla, 48400 Bodrum/Muğla, Türkiye
28 senedir Bodrum dayım ve açıldığı günden beri haftada en az 2-3 sabah kahvaltıya giderim. Metin Çıngıloğlu olarak ayrıldıktan sonra herşey bir anda değişti , maalesef sihir bozuldu. Her zaman 2 kişilik kahvaltıya verdiğimiz paralar 55-65 TL aralığında iken, ayrışmadan sonra bu fiyat 80-90 TL aralığına çıktı. Geçen senelerde yediğimiz,muhteşem lezzetli ve az tuzlu BODRUM tulum peyniri ( ki kahvaltı tabaklarına da konan peynir) ,artık patates püresi kıvamında ve lezzetsiz. Özel meyhane peyniri diye geçmişte satılan peynir , başka bir isimle ve artık eski lezzetinin esamesi bile okunmuyor. Yakın zamana kadar 24-26 TL aralığında fiyatları olan peynirlerin tamamı zamlanıp , 34-36 TL fiyat aralığına çıkmış. Bodrum un en meşhur kahvaltılarından biri olan, Gümüşlük teki LİMON CAFE de bile 2 kişilik serpme köy kahvaltısı 110-120 TL iken, ayakta sıra beklediğiniz, eski lezzetlerini aradığınız, manzarası olmayan, otoparkı artık sorun haline gelen bir yer için bu kadar uçuk fiyatlar bence çok anlamlı değil. Biz bile artık çevredeki daha uygun alternatifleri araştırmaya başladık ve nitekim de bulduk. Bence bu tutumlarından dolayı eleştiri almaya başlamışlardır. Hayırlısı olsun , dileyen gitsin dilemeyen gitmesin elbette...