Babel Cafe & Restaurant

Hakkında

Babel Cafe

Hikayemiz

Babel Restaurant olarak bizler Antakya'nın çoklu kültüründen süzülüp binlerce yıldan günümüze dek ulaşan yemeklerin bir bölümünü paylaşmak istiyoruz.

Mutfağımızda Antakya'dan getirttiğimiz malzemelerde birlikte, doğal ve organik ürünler kullanmaya gayret ediyoruz.

Her gün bir ya da iki çeşit çorba bulabileceksiniz, ezogelin, mercimek gibi klasiklerin yanında, Lebeni, Borani gibi Antakya mutfağına has çorbaları da tatma imkanı bulabileceksiniz. Her gün taze olarak onbeş civarinda etsiz zeytinyağlı meze hazırlanmaktadır.

Son söz olarak iyi yemek yapma iddasına sahip konuklarımızla mutfağımızı büyük bir keyifle paylaşmak istediğimizi eklemeliyiz.