Ağaçlı Ev Kozbeyli

Hakkında

Yerel ve doğal köy kahvaltısı, bahçemizden topladığımız ürünlerle yaptığımız yemekler, mantı, gözleme, yaprak sarması, el yapımı limonata-ayran burada!

Hikayemiz

Ağaçlı Ev temelleri 2015 yılında atılan ve 2016 yılının nisan ayında hizmete başlayan bir açık hava kahvaltı - yemek noktası. Bahçemizde 300'e yakın çiçek, 80 civarında ağaç bulunuyor.

Bunun yanısıra kendi ektiğimiz, yerli tohumlardan oluşan bir tarlamız mevcut. Mevsimine göre topladığımız ilaçsız, doğal ürünlerimizi, kendi mutfağımızda hazırlayıp misafirlerimize sunmak üzere yetiştiriyoruz.

Kahvaltımız serpme kahvaltı olup, mutfağımızda marketten alınmış, paketli markalı ürün kullanmamaya özen gösteriyoruz. Kahvaltımızın içinde servis ettiğimiz zeytinler kendi bahçemizden toplayıp kurduğumuz zeytinler, reçeller el yapımımız, salça kendi imalatımızdır. Kahvaltı da kullandığımız diğer tüm malzemeler yerel üreticilerden tedarik ettiğimiz ürünler.

Kahvaltının vazgeçilmezi olan yumurtalarımız ise, bahçemizde bulunan gezen tavuklarımızın yumurtaları.

Peki serpme kahvaltımızın içinde hangi çeşitler bulunuyor?

-3 çeşit peynir (Ezine, Tulum, Çeçil)
-3 çeşit reçel (Şu an Portakal, Çilek, İncir-Ceviz)
-Bal / Kaymak
-Söğüş Tabağı
-Lorlu biber
-Çemen
-Yeşillik Tabağı
-2 Çeşit Zeytin
-Yaprak Sarması/Kabak Çiçeği Dolması
-Pişi
-Otlu Pide (Haftasonları Mevcuttur)
-Sınırsız Çay

Kahvaltı hariç yemeklerimizi ya kendi bahçemizden topladığımız ürünler ile, ya da yerel üreticiden temin ettiğimiz ürünler ile pişiriyoruz.

Izgara çeşitlerimiz ise 15 Mayıs tarihinden itibaren servis edilmeye başlayacak.

Ağaçlı Ev'imiz yaz sezonuna kadar Salı-Pazar günleri açık ve soframızı paylaşmak için siz değerli misafirlerini bekliyor!

Işığınız ve neşeniz eksik olmasın!

Duygu&Faik.