1964’ten beri 3 kuşaktır börek ve bir kaç çeşit unlu mamül üretiyor, Ümit pastanesi bölgenin en eski ve meşhur işletmelerinden biri, Menemen’e yolunuz düşerse tatmanızı öneririm. Benim için lezzeti kadar önemli olan bir nokta da, yedikten sonra mideye rahatsızlık vermiyor olması, yarım porsiyon kıymalı, yarım porsiyon peynirli börek ve yanında da buz gibi ev yapımı limonata nefisti.
Ümit Pastanesi'ne ününü duyarak geldik ve neden bu kadar ünlü olduğunu anladık. Toplam 2 çeşit börek var, kıymalı ve peynirli. Kıymalıyı da "domatlı" ve "domatsız" yapıyorlar. Domatlı kıymalı ve peynirli börek yedik, sıcak sıcak servis ediyorlar. Limonata çok güzel ne çok ekşi ne çok tatlı. Peynirli poğaça da denedik, o da çok doyurucu ve lezzetli.
Pazar günü saat 13:00 sularında gittik geç kalmışız, börek bitmiş kapatıyorlardı, ona rağmen limonata yanında son kalan böreği ikram ettiler. Çok lezzetliydi, bu kadar kibar ve naif işletmeci görmedim, kendilerine tekrardan teşekkür ediyorum..
Börek Türkiye’de her yerde bulunur. Genellikle her yerde zaten tadı aynı diye düşündüm rahatça yediğim bir şeydir. Ama ümit pastanesine girince bambaşka bir şey. Bugüne kadar böyle bir börek ben dışarda hiç bir yerde yemedim. Domatesli kıymalı buradan favorisi de gerçekten çok lezzetli ama peynirli side bence çok güzel. Gelince ikisinden de birer tane denemeniz lazım.
İzmir'de yediğim en güzel böreklerdendi.Fiyatlar ise lezzete göre çok makul.Ellerinize sağlık.
Çok çok lezzetli bu kadar iyi beklemiyorduk. Eski usul salaş bir pastaneden bu kadar güzel bir börek yiyeceğimizi düşünmezdik. Nostaljik bir havası var. Kıymalı böreği de peynirli böreği de çok güzeldi. 2 porsiyon kıymalı, 1 porsiyon peynirli ve 2 limonataya 74 lira hesap ödedik. Fiyatları da gayet makul servis çok hızlı.
Geleneksel böbreklerini yıllardır aynı kalitede korumuş ve müşterilerine hep saygı ile sunmuş, küçük yerel kalmayı kendi özgünlüğü yapabilmeyi başarmış harika bir pastane. Benzerlerini Avrupa şehirlerinde gördüğüm tarihi ile beraber var olan bir yer olmuş. Umarım bu lezzetlerini daha uzun yıllar denerim. Başarılar dilerim.
Yıllardır yiyorum her defasında çok lezzetli geliyordu.... Taki bu gün sabah o lezzetini bulamayana ve soğan tadının ağır basmasına kadar. Maalesef bozdu lezzetini. Hele o limonata o kadar kötüydü ki oda bozulmuş tadı çok üzüldüm
şans eseri google'dan bulduğumuz bir yerdi. eski bir dükkan. poğaçası mayalı hamurdu ve çok güzeldi. börekte kıymalıyı tercih ettik. soğan basılmamış yumuşak ve malzeme boldu. vay be diyorum
MEKAN SALAŞ AMA KIYMALI BÖREK UZMANI OLARAK TÜRKİYEDE GİTTİGIM YERLERDE YEDIGIM KIYMALI BÖREK LER İÇINDE İLK SIRALARA YERLEŞIR . ÇALIŞANLAR GÜLER YÜZLÜ , GENEDE ÇANAKKALE DEKİ BÖREKÇİMİ TEK GEÇERİM ..