Tümkaya SÜT Ürünleri

Hakkında

25 yıldır katkısız yerel lezzette süt ürünleri üretmekteyiz.

Hikayemiz

1989 dan beri sizlere doğal katkısız ürünler sunan işletmemiz yenilenen teknolojisi ile ürün çeşitlerini arttırarak hizmetini sürdürmenin gururunu yaşamaktadır.

Tümkaya süt ürünleri İskenderunda doğal yoğurdun markası olmanın ve sizlerden bu yönde ilgi görmenin kıvancını yaşamaktadır. Bu ilgiye layık olmak için hissettiği sorumluluğun gereklerini yerine getirmekte hiçbir tereddüt hissetmemektedir.

İmalathanemizde yoğurt üretme işlemi sizlerin evinizde yaptığınız işlemlerin daha çok miktarda sütlere uygulanan şeklinden başka bir şey değildir.

Biz annelerimizin evde yaptığı yoğurdun ve diğer gıdaların her zaman en iyisi olduğuna inanıyoruz. Bunun alternatifi de Tümkaya süt ürünleri ürünleridir.

Her gün taze olarak bölgemiz köy ve beldelerinden toplanan süt hijyenik şartlarda pastörize edilerek yoğurt, peynir, sürk, çökelek, kaymak, süzme yoğurt ve tereyağı üretilmektedir.

Bildiğiniz gibi yoğurt dünyaya bizim coğrafyamızın armağan ettiği mükemmel bir besin maddesidir ve kabaca sütün yararlı bazı bakterilerle daha katı bir kıvama gelip sütten daha farklı bir lezzet ve aroma kazanması ile oluşur.

Sütün suyu uçurularak veya süt tozu katılması ile değişik kıvamlarda yoğurt üretilebildiği gibi, ülkemizde ve dünyada klasik yoğurttan farklı olarak tüketicinin ilgisini çekerek yeni pazarlar yaratmak için çok çeşitli katkılı yoğurtlar üretilmektedir.

Tümkaya yoğurt süte müdahale edilmeden (yani inekten sağılmış haliyle) sadece pişirilerek (pastörizasyon) mayalanmış bir yoğurttur.

TÜMKAYA SÜT ÜRÜNLERİ BÖLGEMİZ (İSKENDERUN VE ARSUZ ÇEVRESİ) KIRSALINDAN TOPLANAN SÜTÜN İŞLENDİĞİ BİR İŞLETMEDİR. VE BÖLGEMİZDE İSTİHDAM VE ARTI DEĞER ÜRETEN BİR İŞLETMEDİR.

Ürünlerimizde su tutucu (su salmayı önleyip daha katı gösteren jelatin gibi), koruyucu maddeler ve kıvam arttırıcı (süte katılarak yoğurdu olduğundan katı gösteren maddeler) yoktur.