İNOX MAKİNALARLA SALÇALIK DOMATES-BİBER SUYU ÇIKARILIR.TOZ BİBER-PUL BİBER-TARHANA ÖĞÜTÜLÜR.
"Gıda tüzüğüne uygun temiz bir ortamda ayrı ayrı makinalarladomates-biber-koruk-üzüm-nar-erik-portakal suyu çıkarılır.Toz biber-pul biber-tarhana-göcelik bulgur öğütülür.Zeytin dilme-kırma yapılırCeviz soyma yapılır."
