facebooktwitterpinterest

Tarihi Sarıyer Muhallebicisi adresi, iletişim bilgileri

Tarihi Sarıyer Muhallebicisi
"Balkan savaşlarından dolayı kurucumuz merhum Hacı Şakir Göçmen, arnavutluktan Osmanlı devletine göç etmek zorunda kalmıştır.1928 yılında İstanbulun Sarıyer ilçesinde bulunan Tarihi Sarıyer Muhallebicisini kurmuştur.Zorluklarla açtığı muhallebici dükkanı ile günümüze kadar ulaşacak olan vazgeçilmez sütlü tatlıların temellerini o dönemde atmıştır. 90 yıldır aynı lezzet ve özveri ile devam eden kalite anlayışı soluksuz devam etmektedir...Ürünlerimizin yapımında kullanılan sütler kendi çiftligimizdeki hayvanlarımızın sütleridir. Aynı şekilde ürünlerimizin yapımında nişasta benzeri ürünler kesinlikle kullanılmaz, suda bekletilen pirinçlerin taş değirmende öğütülmesi ile elde edilen sübye kullanılır.Ürünlerimiz hiç bir katkı maddesi içermez"
Adres: Yenimahalle Cad. No: 23/1 34453 İstanbul
Telefon: (0212) 242 1776


Çalışma Saatleri

Pazartesi: 06:00-23:30
Salı: 06:00-23:30
Çarşamba: 06:00-23:30
Perşembe: 06:00-23:30
Cuma: 06:00-23:30
Cumartesi: 06:00-23:30
Pazar: 06:00-23:30


ilgili aramalar: sarıyer muhallebicisi menü, sarıyer muhallebisi tarifi, tarihi sarıyer muhallebicisi fiyat, saray muhallebicisi, tarihi sarıyer börekçisi
Tarihi Sarıyer Muhallebicisi'nin yakınındaki benzeri yerler
Mado Mado 3 km
Paşafırını Tarabya Paşafırını Tarabya 4 km Fiyatları ortalama ve oldukça sakin sessiz bir ortam.
Waffle Port Waffle Port 5 km İlk açıldığından bu yana müşterisiyim . Artık bir daha sipariş vermem; zira porsiyonl...
Özsüt Özsüt 5 km
Ceviz Kafe Ceviz Kafe 5 km
Della Luna Della Luna 6 km Fetöcülerin kafesiydi. Temizlemdimi acaba. Vatan hani yarkın ailesinindi. Savcılık bi...
Çengelköy Börekçisi - Çubuklu Çengelköy Börekçisi - Çubuklu 7 km Güler yüzlü çalışanlarınız ve güzel kahvaltınız ile bizi bugün çok mutlu ettiniz. Zeh...
Mado Emirgan Mado Emirgan 8 km Manzarasi harika olmasina karsin hizmet kalitesi cok dusuk. Pazar kahvaltisi icin yog...
Çengelköy Börekçisi - Kavacık Çengelköy Börekçisi - Kavacık 9 km Standard çengelköy börekçisi diğer şubelerinde daha iyi deneyimlerim olmuştu açıkçası...
Yorumlar
Beş yıldızı sadece esnaflıktan bile alabilirdi, hesabı ödedik 5 kişi telefon görüşmesi yüzünden oturmak zorunda kaldık tak çay geldi ödemek istedik bu bizden dediler, kalmadı böyle esnaf. Kıymalı börek yedik süperdi, üzerine sütlaç yedik oda harikaydı, asıl iyi olan börek üstü sütlaç yiyip en ufak mide sorunu yaşamamış olmamız, fiyatlar makul.
Yıllar sonra yeniden buraya yeniden gelerek güzel bir nostalji yaşadım. Ülkemize has şerbetli tatlıların yanı sıra Kazandibi gibi ya da tavuk göğsü gibi sütlü tatlıların özel bir temsilcisi burası. Hatta bu iki tatlı hariç farklı opsiyonlar da mevcut. Eminim onlar da lezzetlidir. Kendilerine has tarifi koruyor olmaları güzel. Başka işletmeler gibi sırf maliyet düşsün gibi sebeplerle kar gütmek için kendini bozma sürecine girmemiş olmamaları güzel. Çocukken aldığım tat neyse hala o mevcut. Hatta eski tip muhallebi kaşığını uzun süre görmek bile ister istemez bi eski günlere götürdü. Mekan biraz kısıtlı kapasiteye sahip. O yüzden haftasonu hele bir de hava güzelse yer bulamayabilirsiniz ama gelenler arasında tatlısını yiyip çayını içen tip müşteriler çok. O yüzden sirkülasyon hızlı. Biraz beklemeye değer bence. Evet lezzet konusunda itirazım pek yok fakat fiyat konusuna ben de değinmek istiyorum. Her ne kadar artan maliyetleri göz önünde bulundurunca anlayabiliyorum ama 1 adet Kazandibi için 72 lira gene de yüksek sayılabilir. Ayrıca 1 çay için de 12 lira yüksek. Ben börek yemedim o konuda bir yorum yapamayacağım. Sarıyer tarafına yolunuz düşerse mutlaka uğrayın ve bu güzel sütlü tatlıların tadına bakın.
28 ağustosta 23:50 de 3 adet su muhallebisi 2 adet sütlaç 3 adet kazandibi aldık. Ürünlerin kaç gün dayancağını sorduğumda dolapta 3 gün dayanır dediler. Eve geldiğimde su muhallebisinin birini yedim kalın bir kabuk tutmuştu ama bayat olma ihtimalini düşünmeyip bu sefer kötü olmuş diye düşündüm. Diğer akşam ikinci muhallebiyi elime aldığımda küflendiğini gördüm. Bir ürünün dolapta bir gecede küflenebilmesi için kaç gün öncenin ürünü satıldı acaba? Böylelikle kalın kabuğun sebebininde küflenmeden önceki evre olduğunu anlamış oldum.Üçüncü muhallebiye baktığımda incecik rahatsız etmeyen bir kabuk vardı anlaşılan o iki en tazesi oydu. Yani bayat ve bozuk olmayan su muhallebisi yemek için üç adet alıp taze bir adet muhallebiye ulaşabilirsiniz. 3 al birini yiyebil kampanyası yapmışlar sanırım. 1,5 saat git gel yolamı yanalım verdiğimiz parayımı düşünelim yoksa zehirlenmeyip hastanelik olmadığımıza şükür mü edelim?
1925 yılından bu yana hizmet veren bir işletme. Tatlıları bir kaç adım öne çıkıyor. Kazandibi gayet güzel. Tavuk göğsü ise çok daha lezzetli. Tel tel tavuk göğsü içeren orjinal tarifi koruyorlar. Bu iki lezzet için bile uğranılması gereken bir muhallebici. Kıymalı börekleri de güzel ancak fiyatına göre iç doluluğu, çam fıstığı ve kuş üzümü oranı beklediğimizden çok daha azdı. Tabi ki bu durum lezzetini de direk olarak etkiliyor. Civardaki diğer tarihi Sarıyer börekçisini bilenler ister istemez karşılaştırma yapacakları için buradaki böreği pek tutmayabilirler, ancak kesinlikle kötü diyemem. Genel olarak olarak değerlendirildiğinde işletme temiz ve personel ilgili. Sarıyerde tatlıları ile kendisine özgün bir yer edinmiş. Menüsü çeşitli. Gönül rahatlığıyla gidebilirsiniz.
Tatlılar süper ama tabi yeni Türkiye fiyatlar çok yüksek kazandibi ve dondurma harika oldu teşekkür ediyoruz , ellerinize sağlık
Muhallebi ve kazandibi yedik Muhallebi harika gül suyu ve pudra şekeri ile çok güzel tat ve orijinal tavsiye ederim. Kazandibi muhallebinin altında kaldı bilmiyorum belki bize öyle denk geldi ama o kadar taze günlük gibi değildi ama normal. Fiyat,lezzet denklemine göre normal. Sarıyer e giderseniz mekanı tavsiye ederim
Muhallebinin tadı çok güzeldi. Dengeli ve boğmayan bir yapıya sahip. Fotoğraftakiler açai tohumlu ve kabaklı muhallebi ile fıstıklı çikolatalı muhallebi. Kabaklı olanı tavsiye ederim. Servis çok güzel ve çok sakin bir dükkan.
meşhur su muhallebisi denenmesi gereken bir tat. sâde yenilmiyormuş. üzerine gülsuyu ve pudra şekeri dökülüyor. kanlıca yoğurdu misâli pudrayı az döktürebilirsiniz. lâkin kazandibini daha beğendim. hafiften fırınlanmış çanakkale peynir tatlısı sakızımsılığıda var. muhteşem. 1925 doğumlu bir müessese.
Börek iyi ama harika harika diye zorla sattığınız 1 şişe o gerçek, süper doğal limonatanız iğrenç ötesi ve bozuktu. Böyle acı ve bayat berbat şeyleri övmeyin çöpe attık kimse içmeye tenezzül etmedi. İmalat ve tüketim tarihi yazmak zorundasınız üzerine. Gerekli şikayeti yapcam.
Kıymalı ve peynirli böreklerinden sipariş verdik oldukça iyiydi porsiyonlar doyurucu işletme temiz fiyatlar oldukça uygun
Bu İçeriğe Yorum Yap