Hakkında
MERKEZEFENDİNİN İLK KÖFTECİSİ
Hikayemiz
Firmamız RAHMİ USTA Merkezefendinin ilk köftecisi 1962 yılında İstanbul’un tarihi mekanlarından Zeytinburnu-merkezefendi mah. cami sokakta faaliyetine başlamıştır.
Üç nesildir köftecilik mesleği ile uğraşmakta olan TATLIDİL ailesinden Hüseyin TATLIDİL damatlarına (Ayhan TOPÇU ve Mehmet KELOĞLU) baba mesleğini öğretip ilk şubesini ikitelli organize sanayi bölgesi-dolapdere sanayi sitesine açmıştır.
Amacımız müşteri memnuniyetini ön planda tutarak öncelikle İstanbul'da yeni şubeler ve bayilikler ekleyerek geniş kitlelere ulaşmak ardından Türkiye geneline yayılmaktır
"Köftesinin temelleri 1917 yılında İsmet Tatlıdil'in İnegöl'de kurduğu Geleneksel Köfte Lezzetine dayanır. Ailenin İstanbul'a gelmesi ile İsmet beyin oğulları Fahri ve Rahmi kardeşler Merkezefendi Camisinin yanında 1962 yılında ilk dükkanlarını açarlar. Köfteleri lezzeti ve rayihası ile kısa sürede istanbul halkının beğeni ve takdirini kazanır..Merkezefendi semtinin köfteyle bilinmesinin sebebi 1962 yılında açılan bu dükkandır. Bugün ise bir mekan ismi olmaktan çıkıp markalaşma yolunda emin adımlarla ilerliyorsa ardında bir asra dayanan, üç kuşaktır devam köftecilik mesleği ve 60 yıldır aynı adreste hizmet vermenin deneyimi vardır."
Adres: Merkezefendi Mah. Merkezefendi Cad. Hamam Çıkmazı Sok. No:1 34015 İstanbul
Telefon: (0212) 546 7680
moc.liamtoh@ulgolekm
ilgili aramalar: tarihi merkezefendi köftecisi ahmet usta, tarihi merkezefendi köftecisi halkalı, merkezefendi köftecisi menü, merkezefendi köftecisi çapa, merkezefendi köftecisi fiyat listesi, tarihi merkezefendi köftecisi vedat milor, merkez efendi köftecisi rahmi usta, merkez efendi köftecisi telefon