Tarihi Eminönü Balık Ekmek

Hakkında

İstanbul'a gelipte Eminönü'yü görmemek büyük şansızlık... Manzarası, denizi ve tarihiyle tüm güzellikleri birarada tutan tarihi balık ekmeğiyle Eminönü.

Hikayemiz

İstanbulun tarihi yarımada olarak bilinen kısmında yer alan Eminönü İlçesi kuzeyden Haliç, güneyden Marmara Denizi, doğudan İstanbul Boğazı, batıdan ise Fatih ilçesi ile çevrilidir. İlçe, bütünüyle İstanbul kentinin tarihi çekirdeği olan suriçinde yer alır ve merkezi alanın en canlı bölgelerinden birini oluşturur. Osmanlı döneminde Deniz Gümrüğü ve Gümrük Eminliğinin burada bulunması sebebiyle Eminönü adını alan ilçe, Fatih İçesiyle birlikte cumhuriyetin ilk yıllarında İstanbulun merkezi ilçesi olmuştur. Bizans, Osmanlı ve Cumhuriyet dönemlerinde cazibesinden hiçbir şey kaybetmeyen ilçe, sınırları içinde çok önemli tarihi ve turistik eser barındırır. Sadece ülkemizde değil dünyada da eşine az rastlanan bu eserlerden bazıları şunlardır: Sultanahmet ve Beyazıt Meydanları, Dikilitaş, Burmalı ve Örmeli Sütun, Çemberlitaş, Aya İrini Kilisesi, Yerebatan Sarayı, Topkapı Sarayı, Süleymaniye, Sultanahmet, Ayasofya, Küçük Ayasofya, Beyazıt, Şehzade, Yeni (Valide), Nuruosmaniye, Laleli Camii gibi camiler, Mısır Çarşısı, Kapalıçarşı, Gülhane Parkı, İstanbul Üniversitesi....

"Balık Ekmek Esnafları Derneği, Eminönündeki balıkçı esnaflarımızın faaliyet gösterdiği çanak bölgesi olarak tabir edilen alanı, Eminönü semtinin tarihi misyonu ile bağdaşır, kültürel ve turistik değer taşıyan bir alan olarak görsellemeye çalışmaktadır. Turistlerin en uğrak yerlerinden biri olan bölgede tarihi yapılarımız haricinde Osmanlı İmparatorluğu’nun deniz gücü açısından hiçbir eserin bulunmaması bizleri birtakım çalışmalar yapmaya sevketmiştir. Bu noktada birçok çalışma derneğimiz tarafından organize edilerek esnafımız uygulamaya konmuş ise de eksik kalan yanların tamamlanması ve çanak olarak tabir alanın bir kültür köşesi haline getirilmesi derneğimizce planlanmaktadır."