Tarihi Eminönü Balık Ekmek

"Balık Ekmek Esnafları Derneği, Eminönündeki balıkçı esnaflarımızın faaliyet gösterdiği çanak bölgesi olarak tabir edilen alanı, Eminönü semtinin tarihi misyonu ile bağdaşır, kültürel ve turistik değer taşıyan bir alan olarak görsellemeye çalışmaktadır. Turistlerin en uğrak yerlerinden biri olan bölgede tarihi yapılarımız haricinde Osmanlı İmparatorluğu’nun deniz gücü açısından hiçbir eserin bulunmaması bizleri birtakım çalışmalar yapmaya sevketmiştir. Bu noktada birçok çalışma derneğimiz tarafından organize edilerek esnafımız uygulamaya konmuş ise de eksik kalan yanların tamamlanması ve çanak olarak tabir alanın bir kültür köşesi haline getirilmesi derneğimizce planlanmaktadır."