"Karadeniz Mutfağının Seçkin Tadları"
Günümüz koşulları hepimizi daha hızlı, daha rekabetçi bir yaşam tarzına itmektedir. Geleneklerimiz, göreneklerimiz, beslenme tarzımız, değerlerimiz zamanla değişiyor. Bazı değerlerimiz zamana yenik düşüyor ve ne yazık ki unutulup gidiyor. “Karadeniz Mutfağını” en saf ve doğal haliyle, modern servis anlayışıyla birleştirip kaliteli şekilde sunmak ve unutulmamasına ufak ta olsa katkı sağlamak kurumsal hedeflerimizin en önemli fikrini temsil etmektedir.