Gerek yoğurdun lezzeti gerek sahibinin müşteriye muamelesi takdire şayandı, önce dükkandaki masalarda yoğurtlarımızı yedik, bal da ekleyince çok güzel oldu. kavanozla yanımıza da yoğurt satın aldık. Kesinlikle öneriyorum
Fikir açısından çok beğendim. Sadece denemek için bile gidip yenilenilir. Kase 150 tl. Keçi inek karışık olduğu için fiyat bu şekildeymiş. Kiloluk da satışları var. Denenebilir.
Silifke yoğurdu Toros Yaylalarından yerel üreticilerden günlük olarak toplanan taze, günlük sütlerden üretilmiştir. Geleneksel olarak el yapımı ve tamamen doğaldır. Tam yağlı Yağ oranı %7 civarındadır. %50 keçi sütü, %50 koyun sütü bakır kazanda odun ateşinde havalandırılarak kaynatılmakta ve uygun sıcaklığa soğutulduğunda incir sütü ile mayalanmaktadır. İlave hiçbir tatlandırıcı, katkı maddesi ve koruyucu içermez. Silifke'de yoğurdun adresi, Şenel Gıda Yoğurtçu ZekeriyanYoğurdu kaşık kaşık tüketebileceğiniz gibi Yoğurdun üzerine bal katıp yiyebilirsiniz pekmezle karıştırıp yiyebilirsiniznMisafirperverliği ve tanıtımı içinnTeşekkür ederim Zekeriya beye
Silifke yoğurdu nelerden yapılır? Tabiki koyun ve keçi sütünden. Türk Patent Enstitüsünden alınan coğrafi işaret tescilinde ne diyor? Sütün azaldığı zaman %80 inek sütünden yapılır. İnek sütünden yapılan yoğurt Silifke Yoğurdu olur mu? Tescil ne derse desin olmazzz. Dolayısı ile Silifke yoğurdu yiyecekseniz, KOYUN-KEÇİ sütünden yapılma gerçek lezzeti yoğurtçu Zekeriya'da yiyecekseniz.Ben gittim yedim. Sadece yemekle kalmadım hikayesini dinledim. Zekeriya beyin azmine, işini sahiplenmesine, kültürüne bağlılığını hayran kaldım.
Yoğurt için uğranabilecek en güzel mekanlardan. Keçi ve koyun sütü karışık yapılıyor kokusuz ve müthiş lezzetli. Zekeriya Beye ilgisi ve ikramları için çok teşekkür ediyorum.
