Şehri Adana Kebap

Çalışma Saatleri

Pazartesi: 11:00–23:00
Salı: 11:00–23:00
Çarşamba: 11:00–23:00
Perşembe: 11:00–23:00
Cuma: 11:00–23:00
Cumartesi: 11:00–23:00
Pazar: 11:00–23:00

Daha önce arkadaşlarımın tavsiyesi üzerine gittim. Servis hızlı, menü çeşitliliği az. Tatlı çeşitleri bol. Çorba sadece mercimek. İçli köfte muhteşemdi. Daha çok çeşit beklerdim.

Her nedense Adana dışında, bilhassa İstanbul'da, iyi Adana kebabı bulmak pek zor. Adana'daki kebapçılar bile şehir dışında şubeleştiklerinde lezzetleri değişiyor. Kebap deneyimini et dışında daha da aşağı çeken şey kebap ile birlikte gelen tatsız hazır lavaşlar. Adana'da dürüm sardıkları tırnaklı pide lavaştan kalın ama İstanbul'da yine tırnaklı pide denilen pide çeşidinden ince; zaten çoğu yer bu pideleri de getirmiyor artık. Dürüm pidesine ek olarak sumaklı tablacı salatası da kebabın olmazsa olmazı. Şehr-i Adana bu anlamda güzel bir süpriz ve orijinal deneyime epey yakın bir hizmet sunuyor: kendi taş fırını var, kebabın lezzeti doğru, eti lastik gibi değil; yeterince yağlı ve bulgur gibi dağılmaya yatkın. Kebap dışında diğer etleri de fena sayılmaz ama özel değil. İkram olarak getirdikleri ve mangala bastıkları pideler bazen çok taze olmayabiliyor. Bunun dışında kayık pide ve lahmacun da yapıyorlar. Ben üstünde malzeme olan pidelerini denemedim ama bunun için Tadal gibi Karadenizli mekanları deneyimlemek daha doğru olacaktır herhalde. Antep işi lahmacunu lezzet ve kalite olarak orta seviyede, künefesi de aynı şekilde ortalama. Şehr-i Adana Mutlukent/Gebze bölgesinde en popüler restoranlardan biri ve yakın zamanda oturma alanları da güncellendi. En önemli handikapları servis kalitesinin değişkenliği. Büyüme fazında oldukları için yakın gelecekte umarım mevcut lezzeti de düşmez diye temenni etmeden geçemiyorum.

Çok sevdiğim ve yolum düştükçe gittiğim bir mekan. Mezeleri konusunda gerçekten harika ve henüz Şehri Adana’dan daha iyi mezeleri olan bir kebapçı görmedim. Karışık kebap, adana kebap ve fındık lahmacun yedik. Her şey çok lezzetliydi. Başlangıçta birer içli köfte aldık ve bir tek içli köftesini sevemedim. Bana biraz dış kısmı kalın geldi ve içindeki harcı da biraz sulanmış gibiydi. Ama onun dışında yediğimiz her şey mükemmeldi. Çalışanlar oldukça güler yüzlü ve servis mekan genelde yoğun olmasına rağmen çok hızlı. Fiyat olarak ortalama diyebiliriz. Yolunuz düşerse kesinlikle denemenizi tavsiye ederim.

İçeri girdiğimizde karşılama güzeldi. Dört lahmacun bir porsiyon adana kebap ve sütlaç söyledik.Öğle saatlerin de gitmemize rağmen hatta kalabalık olmamasına rağmen servis epeyce ağır şekilde oldu .Lahmacunlar soğuk geldi ve lezzet konusunda yorum yapamayacağım fakat doyurucu büyüklükte diyebilirim .Adana kebap fiyatına göre maalesef doyurucu değil .Sütlaçı fena değil.

Ekip olarak yemeğe gittik … Yemek öncesi masaya geleb mezeler çok lezzetli ve ücretsiz .. Yemekler sıcak servis hızlıydı .. Her yemeği çok iyi özellikle kebapları ve pidelerini tavsiye ederiz .. Porsiyonlar büyük ve doyurucu … Çok teşekkürler