Pazartesi: 24 saat açık Salı: 24 saat açık Çarşamba: 24 saat açık Perşembe: 24 saat açık Cuma: 24 saat açık Cumartesi: 24 saat açık Pazar: 24 saat açık
[Ne Yedim?]nAkçaabat’ta Saray Haşlama’da yöresel lezzetleri deneme fırsatı buldum. Özellikle patatesli kara lahana yemeği tam ev usulü hazırlanmıştı. Lahananın lezzeti yerindeydi, fazla ezilmemişti ve patatesle uyumu oldukça başarılıydı. Trabzon mutfağının sade ama karakterli lezzetlerinden biri.nn[Lezzet]nMenülerde ev yemekleri ağırlıklı. Yemekler günlük hazırlanıyor ve malzeme kalitesi hissediliyor. Özellikle yöresel tatları denemek isteyenler için güzel bir durak.nn[Servis / Hizmet]nÇalışanlar ilgili ve samimiydi. Siparişler kısa sürede servis edildi. Kendinizi esnaf lokantası sıcaklığında hissediyorsunuz.nn[Ortam]nTemiz, ferah ve ailece rahatça yemek yenebilecek bir işletme. Gösterişten uzak, lezzeti ön planda tutan bir atmosferi var.nn[Genel Değerlendirme]nAkçaabat’a yolunuz düşerse sadece köfteyle yetinmeyin. Bölgenin gerçek mutfağını tanımak için kara lahana, haşlama ve diğer yöresel yemekleri de mutlaka deneyin. Ev yemeği sevenler için gönül rahatlığıyla tavsiye edebileceğim, lezzetiyle öne çıkan bir işletme. Özellikle patatesli kara lahana yemeğini beğendim.
Etin pişme kıvamı gerçekten harikaydı, ağızda dağılıyordu ama lezzet olarak biraz daha zenginleştirilmeye ihtiyacı vardı. İçine kekik, pul biber ve limon ekleyerek yavanlığını biraz olsun kırdım. Genel olarak haşlama her yerde benzer olur, ona diyecek lafım yok.nKadayıf tarafında ise sıcak tezgahta uzun kalmaktan kaynaklı bir alt hamurlaşması, tazelik kaybı ve hafiften bir ekşime vardı. İlk kez geldiğimiz bir yer olarak bu küçük detaylara dikkat edilirse kalitenin çok daha yukarı çıkacağına inanıyorum.nToplamda 600 TL Haşlama 400 TL, Kadayıf 200 TL ödediğimiz bu menü için ufak bir dost tavsiyesi olsun. Elinize sağlık.
Karadeniz yolculuğumda sık sık uğradığım bir yer. Saray haşlaması gerçekten çok lezzetli ve her gelişimde aynı kaliteyi buluyorum. Kesinlikle tavsiye ederim.
Kavurma yedim çok iyiydi. 80 kişi geldik hızlı bir servis ve güzelnHizmet vardı. İşletme çok iyi
Haşlama yedik en son 1,5 yıl önce yemiştik gayet lezzeti. Aynı lezzet devam tavsiye ederim. Salih bey bize hizmet etmişti yine o etti. Güleryüz ilgi alaka 10 numara 5 yıldız. Teşekkür ederiz.
