Salaş Ciğerci Faruk Usta

Çalışma Saatleri

Pazartesi: 11:30–22:00
Salı: 11:30–22:30
Çarşamba: 11:30–22:00
Perşembe: Kapalı
Cuma: Kapalı
Cumartesi: Kapalı
Pazar: Kapalı

2 hafta önce faruk ustanın oraya gittik 2 kişi 2 tane tek porsiyon Urfa istedik, 1 tane acılı şalgam geldi urfalar bitince dedik ki 1 porsiyon da ciger isteyelim urfalar bizi tam anlamı ile doyurucu gelmediği için neyse 6 adet sis ciger de servis edildi buraya kadar hersey normal idi hesabi istedik 1000 tl geldi ne diyelim menü istemediğimiz için hiç itiraz etmeden hesabi ödedik. Hesaba baktığımda 6 adet ciger şiş e 350tl yazılmış bildiğiniz üzere ciger sislerin yarısı kuyruk yagidir yarısı cigerdir. bana epey uçuk geldi neyse dedik ki bir daha gelmeyiz olur biter 4 gün sonra iş için bergamaya gittim meydanda köylüm restaurant var ev yemekleri yapar Arnavut ciğeri yeni çıkmıştı bir porsiyon istedim aklıma şiş ciger geldi hesabi öderken sordum Arnavut ciğerine ne kadar yazıyorsun diye 150.00 tl deyince ben ikinci şoku yasadim faruk usta herhalde kisadan köşeyi dönmek istiyor. 150 tl ye yediğim Arnavut ciğerini fotoğrafını fotoğraflar menüsüne ekledim. Tabakta haslanmis patates olan garniturler ile bergamada yediğim cigerdir.

İzmir Buca Gediz'de Bulunan Salaş Ciğerci Faruk Usta'dayım Birbirinden Lezzetli Tamamen Kuzu Etlerinden Oluşan Tezgahtan Tercihlerimiz Hakiki Açma Zırh Adana Kıyma Kebap ile %100 Süt Kuzu Mersin Usulü Ciğer Oluyor Tamamen Tablacı Mantığıyla Siparişlerimiz Pişerken Hazırlanan Salatalar İçersinden Acılı Ezme Sumaklı Soğan Közlenmiş Biber Domates ve Sarımsak Çiğ Köfte Yeşillik Tabağı Pişmiş Soğan Tabağı ve Kurutulmuş Acı Biberli Yoğurt Masaya Servis Ediliyor İçecek Eşlikçilerimiz İse Meşhur Yayık Ayran ve Hakiki Adana Şalgam ile Birlikte Et Ziyafetini Afiyetle Başlatalım

Lezzet güzel meze kişiye göre galiba çeşit bol ama hepsi gelmiyor işi bilenler istiyor masaya getirtiyormuş. Adana bi tık ufak gibi geldi 300 tl fiyat piyasanın biraz üstü, ayran 50 tl bence abartılı olmuş. Hizmet güzel mekan güzel normalde 4,5 puan alır ama fiyatlar dengelenmeli sanki..

Harika, gerçekten güzel, lezzetli, hizmeti ilgi alaka, mükemmel. Fiyatlar her yerdeki gibi aynı. Nereye et veya kebap yemeye gitsen hemen hemen aynı. Et fiyatları malum belli... Tavsiye ederim herkeze. Burası yıllar sonra hala efsane bir yer.

4 kisi iftar icin gittim ve 2880 tl hesap, asiri pahali bir yer ve bu ucreti kimse o muhitte oyle bir yere vermez hakkettiginden cok fazla, aman diyeyim karisik biseyler yapayimmi derlerse hayir diyin. Kafalarina gore size sormadan 1.5 ar kisi basi yapip kafalarina gore hesap istediginiz de sok olursunuz, yarim porsiyon olan corba iftar oncesi icmek istermisiniz dediler tamam dedik 80tl yarim mercimek corbasi 4 kisi de 320tl. Cay a ucret almadiklari icin tesekkur ediyorum. Olmasi gerekenden cok cok fazla hesap odedik ozetle. Adet su da 15 er tl buarada. Tavsiyem hic bir oneriye tamam demeyin calisanlar tarafindan