Yorumlar
Baştan sona gerçekten olağanüstü bir deneyim. Çok düşünceli ve hassas bir akşam. Hizmet tam olarak Michelin yıldızlı bir restorandan beklediğiniz gibiydi. Hatta şefin kurslardan birini ortaya çıkarmasını ve açıklamasını görmeyi bile sevdim. Benim için tabaklardan birkaçı aşırı konsantre ve baskın tatlara sahipti, ancak hiçbir şey bu deneyimden uzaklaşamaz. Samimi, seçilmiş ve canlı.
Restoranın hoş bir konuşkan havası var. Bar oturma yerini çok sevdim. Yemekler lezzetliydi ve birkaçı uzun süreli bir izlenim bıraktı. Benim için doğru İngilizce menüyü bulma konusunda biraz kargaşa çıktı. Bir pescatarian menüm vardı ve eşim bir etli. Bir başlangıcı düşürdüm çünkü bu epeyce unutuldu ve iki kez et yemeği servis ettim, personele bir sebze seçeneğine ihtiyacım olduğunu hatırlatmak zorunda kaldım. Bu kalibrede bir restoran için son dakika varyasyonu değil, bitmiş yemekler sunulmasını ve menü seçimlerimi hatırlatmak zorunda kalmamayı umuyorum. Tatlı daha iyi olabilirdi, sonradan düşünülmüş gibi görünüyordu.
Buradaki yemeklerin ne kadar özel olduğu ve harmoninin ne kadar muhteşem olduğu tarif edilemez. Partnerim ve ben bugün buradaydık ve bugün için bir masa rezervasyonumuz yoktu, ancak personel hala 2 koltuk sağladı, açılışta boş bir koltuk vardı ve biz şanslıydık. Personel çok iyi. Yapabilen herkes buraya en az bir kez gelmeli çünkü bu kaçırılmayacak bir deneyim. Şapka çıkartın!Buradaki personele ve şefe saygılarımla.
Akşam yemeği, konukların güler yüzlü ve profesyonel personel tarafından karşılandığı zarif ama eşsiz bir ortamda gerçekleşir. Gıda, deneyimi gerçekten yükselten bazı Asya unsurlarına sahip birçok seçkin yemekle şaşırtıcıydı. Kuru yaşlı ördek, bu dünyanın dışında bir şeydi, mükemmel ördek fikrini yepyeni bir bakış açısına sokmak gibi bir şeyi asla denemedi. Menü, bazı uluslararası eklemelerle eşleşen mükemmel ve ilginç bir yerel şarapla eşleştirildi. Şiddetle tavsiye edilir!
Kocamla fantastik bir akşamdı. Tüm konsept, atmosfer tek kelimeyle mükemmel. Detay vermeden şefin büyük bir hayalperest olduğunu ve bunu gerçekleştirebileceğini paylaşabilirim Asya'ya döndüğümü hissettim. Şef birkaç yemek sundu, ekibiyle uyum ve ritim iyi dengelendi. Perdeleri çok beğendim
Çok iyi tatma menüsü Yemeklerin mükemmel sunumu ve tüm personelin çok iyi ilgisi Barda, mutfağın önünde, yemeklerin nasıl hazırlandığını sürekli izleyerek yemek yiyorsunuz. Çok iyi uluslararası şarap eşleştirmesi %100 tavsiye edilir
Budapeşte restoran sahnesinde yeni ish bir konseptte gerçek bir michelin yıldızı deneyimi. Söylenti, Şef Rácz Jenő ile ana odak noktasının akşam yemeği servisi olduğu bir Şef masası deneyimidir. Restoran özel bir kulüp gibi hissettiriyor, çünkü maksimum misafir sayısı 20 civarında, gözlemime göre tüm restoran bekleme personeli ve mutfak birlikte kabaca benzer bir büyüklüğe sahip, bu nedenle misafir-personel oranı gerçekten iyi . Küçük porsiyonlar ve yemeklerin yaratıcı bir şekilde yeniden hayal edilmesiyle tipik bir kaliteli yemek deneyimi olarak adlandıracağım menü, bu nedenle, yiyebileceğiniz bir açık büfe arıyorsanız, hayal kırıklığına uğrayacaksınız. Ancak, unutulmaz bir mutfak deneyimi arıyorsanız, kesinlikle memnun kalacaksınız. Personel, elbette, hizmet ettikleri yemekler hakkında gerçekten kibar ve bilgili. Tüm yemekler gerçekten çok iyiydi, ama diğerlerinden daha çok sevdiğimiz bazıları vardı. Keçi peynirli pancarlı makaron harika, tek lokmada farklı tat ve dokuların birleşimine sahipsiniz, ızgara kereviz kökü de sizi şaşırtacak bir şey, lezzet ve doku gerçekten ilahi ve bir şeyler yapmak için Unutulmaz bir mutfak deneyimi olmak için kereviz kökü gibi, bu gerçekten harika bir Şef gerektirir. Elbette ördek ciğeri yemekleri de harikadır, ancak böylesine harika bir bileşenle başlamak, iyi yemek arayışında savaşın zaten yarısıdır. Domatesin 50 tonu benim zevkime göre biraz fazla yaratıcıydı ama yine de iyi bir yemekti. Kişisel olarak benim için olumsuz olan iki şeyim olurdu, senin için harika bulabilirsin. Birincisi, ben biraz et aşığı olduğum için menüde biraz daha fazla protein olmasını isterdim, ancak genel olarak fine dining trendinin daha az et olduğunu fark ettim. İkincisi, benim için kokteyller benim zevkime göre biraz fazla sert geldi. Sonuç olarak, bu gerçekten harika bir deneyim ve buna sahip olacak bir durumdaysanız, kesinlikle tavsiye ederim.
Erkek arkadaşımın doğum gününü kutlamak için 11 çeşit yemeğe gittik, her yemek inanılmaz lezzetliydi ve iyi açıklandı ve sonunda çok doluyduk! Buradaki şarap listesi, kokteyller ve aperatif için üst bar kadar harika, servis olağanüstü ve personel sizin için her şeyin mükemmel olduğundan ve bölgenizin temiz olduğundan ve siz farkına bile varmadan su doldurulduğundan emin olmak için hızlı, gerçekten böyle bir restorandan bekleyeceğiniz yüksek standardı dolduruyor ve Michelin yıldızlarını çok çok hak ediyor, 11 servisli menü böyle bir deneyim, bu yüzden Budapeşte'ye tatile gittiğinizde kesinlikle tavsiye ederim, gezinizin en önemli noktası olacak elli ton domates ve kaz ciğeri dondurması özellikle iyiydi Vejetaryen seçenekler: Herhangi bir diyet kısıtlamamız olup olmadığını sormak için önceden arandık, bu hoş bir düşünceydi, ikimizde de hiçbir şey olmamasına rağmen, her konuğun harika bir deneyim yaşamasını sağlamak için yapılacak harika bir şey.
Cennet gibi bir lezzet deneyimi... Yemek ve lezzetler diyarında bir gastronomik yolculuk... Tiyatro, şiir, hayret, ustalık, lezzet aşkı, şok etkisi ve yine tarifsiz güzellik. + şaraplar: şarap listesi istemedik, seçtik. Yerli ve yabancı şaraplar ve ekip üyeleri iyi hazırlanmış ve şarapları biliyorlar. Taurasi ve Tempranillo'nun tadına baktık. Teşekkürler Rumour ekibi ve şef Jenő Rácz... Kesinlikle geri döneceğiz
Her şey, sadece her şey mükemmel. Tüm isteklerimizi yerine getirdiler ve doğum günü kutladığımızı unutmadılar, özel bir pasta aldık.Yiyecek: 5/5