twitter: @kalecaybahcesi
instagram: @kalecaybahcesi
Kale Çay Bahçesi,
Rumelihisarı’nın sayfiye yeri olduğu zamanlarda; 1959 yılında Seniha Hanım ve Halil Bey tarafından bir aile işletmesi olarak kurulur...
Sahilden denize girildiği, kamışla balık tutulduğu, açık hava sinemasında filmlerin izlendiği o yıllarda, odun kömüründe kahve ve semaverde çay ikram ederek hizmet vermeye başlar.
Zamanla önce sabah kahvaltısı sonra öğle yemeği sunar ve Rumelihisarı sakinlerinin ve Yeşilçam oyuncularının uğrak mekânı olur.
Uzun yıllardır çalışan şeflerin ailenin birer parçası gibi olduğu, müşterilerin misafir gibi ağırlandığı, tarihi dokunun yarattığı samimiyetinin bozulmadığı “ilk” ve “tek” yer olarak bugünlere gelir.
Kale Çay Bahçesi bu yegane mirası, zamanın ruhuna uygun yeniliklerle üç kuşaktır aynı içtenlikle sürdürmeye devam ediyor...
