Pideban Sarıyer

Çalışma Saatleri

Pazartesi: 08:00–22:30
Salı: 08:00–22:30
Çarşamba: 08:00–22:30
Perşembe: 08:00–22:30
Cuma: 08:00–22:30
Cumartesi: 08:00–22:30
Pazar: 08:00–22:30

Sarıyer’e gelmek için tek motivasyonum olan işletme. Sizi sanki 20-30 sene öncesine ışınlayan odun ateşinin sıcaklığını girdiğiniz an hissettiğiniz güzide restoran. İsmine aldanıp sadece pideleri güzel gibi bir yanılsamaya düşmeyin. Döner, kuru fasulye, pide, sütlaç ve diğer bütün lezzetler…. Dönerine ekstra bir parantez açmak istiyorum. Dönerin kendisini zaten açıklamaya gerek yok asıl olay bu dönerin sunumunda. Başka işletmeler gibi pilavı bol koyup döneri fazladan gösterme gibi numaralara asla girmiyorlar. Döner miktarı inanılmaz derecede tatmin ediyor. Tabağa konan ve dönerin yanında sıcak sıcak bekleyen patates püresi ise “Ben de buradayım “ diye bağırıyor ve tabağı tamamlıyor. Sıcakkanlı garsonları da yemek keyfinize ekstra bir tat katıyor. Aslında yorumlarıma gerek bile yok fotoğraflarda kalite belli :

Tesadüf eseri gittiğim bu mekanda gayet güzel ayrıldım.nnPideyi çekmeyi unutmuşum Ama çıtır çıtır hamur olmayan mideye gülle gibi oturmayan bir pideydi.nnBunun yanı sıra döner orta diyebilirim. Daha güzelini yedim mi ? Evet ama yerken o ağızda rahiya olarak yavan bir tadı olmaması benim için yine geçerlidir.nnBakın buraya En çok ne için gelin biliyor musunuz Dolması enfes mesela pidesi çok iştah kabartıcı bu ikisine çok yükseldim nnBunun yanı sıra çalışanların bazıları yabancı azcık iletişimde zor oluyor Türk çalışanlar imdada yetişiyor.nnAnladığım kadarıyla Mekanın bir popüler olduğu aşikar. Bileni çok gözlemlediğim..nnAlt katta,üst katta masalar baya fazla çoluk çocuk, arkadaşlarla gelinir. Tam bir Aile ortamınnLavabosuna bakamadım.

Hamsiyi çok beğendik. Hamsili pilav denemek için tekrar gelicez. Karalahana sarması çok lezzetliydi. Döner soğuk geldi maalesef. Pidedeki peynirler çok tuzlu geldi. Genel olarak ortam, fiyatlar çok iyiydi.

Pide Ban... Nasıl birşey biliyor musunuz? Binlerce km öteden İstanbul'a geldiğiniz de eskiden yediğiniz yemeklere özlem duyduğunuz da aklınızda şöyle bir soru işareti, acaba bozmuşlarmıdır gibi sorular uyandırmayan mekandır. Lezzet Çıtası olabileceğine yukarda olan Pidesine şiirler yazılan , közde dönerinin lezzetiyle seneler sonra dahi ne zaman istanbula bir hafta bile gelsem beni Ümraniye'den Sarıyer'de yemek yemeğe çeken mekandır. Sahipleri tam İstanbul Beyfendileridir. Temiz, sağlıklı, huzurlu bir mekan.. Burak kardeşim sana selam olsun Allah işi karışmaz ise seneye bu zamanlarda tekrar görüşmek üzere. Pide banla kalın

Bir iftar yemeği için Sarıyerli bir arkadaşımın tavsiyesi ile pidepan’a gittik. Zaten o mahallede oturanların lezzeti ile bildikleri bir mekanmış. Sıcak bir atmosferi var. İftar yemeği olmasına rağmen hem çorba hem pideler tam saatinde ve sıcak geldi. Pidelerin lezzetine diyecek yok, hamuru çıtır çıtır. Mutlaka peynirli + yumurtalı olan denenmeli.