Naga Putrika

Hakkında

NagaPutrika Kadıköy/Moda'da geleneksel, kaliteli, adil ve temiz üretilmiş ürünler üzerine kurulu bir kahvaltı&kafe işletmesidir.

Hikayemiz

Naga Putrika Hintçede “Dağın Kızı” anlamına geliyor. Ganj Nehri’nin kenarında tarım yapan kadınlar, bereketinden olacak ki bu nehre “naga putrika” diye seslenmişler. Anadolu'nun kadim topraklarında bereketini doğadan alan yaşamlar var. Kocaman gıda şirketlerinin çevremizi ve gıdamızı zehirlemesine karşın geleneksel, bilgece yöntemleri sürdürerek adil, nitelikli ve temiz üretim yapan üreticiler ve onların kıymetli ürünleri... Naga Putrika'nın hikayesi bu bereketten doğuyor.

Bu kıymetli ürünler binbir emekle ve zahmetle üretiliyor. Zeyne Abla peynir yapabilmek için inekleri ile her sene yaylaya göç ediyor; Mustafa Amca arılarının üretimine beton karışmasın diye kovanlarını yükseklere taşıyor; Havili Nene tarla çileklerinin kokusunu duyabilmek için köyünü terketmiyor... Nice hikayeler heybemize dolup soframıza serpiliyor böylece.

Tattığımız, öğrendiğimiz, tanıdığımız bu bilgeliğe yolumuzu, gönlümüzü açtık ve kendi soframızdan taşıyarak sizlere sunuyoruz. Sağlıklı ve leziz bir öğünü paylaşırken, bir yandan da sunduğumuz ürünlerin kaynağı olan doğanın ve üreticilerin yaşamlarını sürdürmelerine katkıda bulunmak istiyoruz.

Güvenerek tüketeceğiniz her ürünün ve kıymetli üreticilerin sayısız hikayesi sofranızı zenginleştirsin; güzel karşılaşmalara ve dostluklara vesile olsun. Damağınızda naga sofraları, dimağınızda putrikaların emeği kalsın.

Hoş geldiniz...

Naga Putrika