facebooktwitterpinterest
mobil menu

MSA'nın Restoranı

  1. Sarıyer
  2. Sarıyer Kontinental Lokanta

MSA'nın Restoranı adresi, iletişim bilgileri

MSA'nın Restoranı

Hikayemiz

MSA’nın Restoranı, 2004 yılından beri Profesyonel Aşçılık, Profesyonel Pasta-Ekmekçilik, Profesyonel Yiyecek-İçecek İşletmeciliği, Profesyonel Barmenlik ve Miksoloji, Profesyonel Barista gibi pek çok başlıkta uluslararası standartlarda mesleki eğitim veren, Türkiye’nin lider mutfak okulu Mutfak Sanatları Akademisi'nin (MSA) eğitim restoranı. MSA’nın Restoranı'nda okulda profesyonel eğitimlerine devam eden öğrenciler hem mutfak, hem de serviste çalışıyor, okulda aldıkları eğitimi pekiştirmek üzere gerçek bir restoran deneyiminde staj yapıyor. Diğer bir deyişle, bu restoranda MSA’nın eğitmen şeflerine, MSA'da profesyonel eğitimlerini sürdüren ve geleceğin parlak şefleri olacak öğrenciler eşlik ediyor. Restoranın menüsünde okuldaki müfredata uygun bir çerçevede; dünyanın dört bir yanından ilham alınan, MSA ekibinin en çok sevdiği yemekler, eğitmen şeflerin ve öğrencilerin yorumlarıyla misafirlere sunuluyor. MSA’nın Restoranı’na hem müze ziyaretçileri, hem de iyi yemek peşinde koşan, güzel bir atmosferde buluşmak isteyen herkes gelebilir.

Adres: Emirgan Mahallesi, Sakıp Sabancı Caddesi No:42, 34467 Sarıyer, İstanbul
Telefon: 0212 323 30 30


Bilgileri Güncelle
Resim & Açıklama Ekle

ilgili aramalar: MSA nın sahibi, Msm restaurant, MSA restaurant Instagram, Sakıp Sabancı Müzesi Cafe, MSA Kahvaltı Tabağı, MSA Uzun Dönem Profesyonel Aşçılık, Mutfak Sanatları atölyesi içli köfte, MSA Aşçılık
Yorumlar
Mutfak Sanatları Akademisi restoranı Emirgan’da Sakıp Sabancı Müzesi’nin içinde bulunuyor.Mutfak ve servis ekibindeki herkes ya uzun dönem Msa eğitimini tamamlamış ya da geleceğin aşçısı olmak için Msa stajını yapan öğrencilerden oluşuyor.Bu sebepten her biri çok ilgili ve doğru tercihler yapmanız konusunda da yeterli donanıma fazlasıyla sahip kişiler‍ Açık ve kapalı alan olarak iki bölümden oluşuyor.Yaz aylarında açık alan kısmı için birkaç gün öncesinden rezervasyon yaptırmanızı öneririm yer bulmak biraz zor olabilir.Buraya şık bir date mekanı ya da spor kıyafetlerinizle rahatlıkla gidebileceğiniz bir kahvaltı mekanı da diyebiliriz.Kısacası çok opsiyonel ve günün her saati tercih edilebilir Okulun düzenlediği workshoplar arasından kendinize uygun olanını seçip bir tanesine katılırsanız eminim çok keyif alırsınız hepsi çok eğitici içeriklerden oluşuyor Seçimlerim Msa burger, patates Etin suyunu kaybetmemiş olması patatesin çıtırlığı kısacası iyi bir hamburger ve patatesten beklentiniz neyse tamamını karşılayan bir tabak. Napoliten pizzaları ise çok başarılıydı.Hamur ve malzemelerin birbiriyle uyumu Son olarak buraya gelirseniz mutlaka dünyanın en iyi çikolatalı pastası adını verdikleri pastalarını da denemeden dönmeyin
Haftaiçi kahvaltı için tercih ettik. Haftaiçi olduğu için sakindi ve deniz manzaralı oturma şansımız oldu. Atmosfer ve manzara çok güzel fakat yediğimiz menemeni çok lezzetli bulmadık, ortalamaydı bizce. Ama ambiyans ve hizmet için tekrar ziyaret ederim.Yiyecek: 4/5
Dün akşam rezervasyon yapmadan gittik. Çok kalabalık değildi. Henüz teraslarını açmamışlar. Aracınızla yukarı kadar girebiliyorsunuz, vale ücretli. Ambiyans ve yemekler çok güzeldi hiçbir lafım yok. Çayı earl grey ve gayet güzeldi. Bence çayı her saat aynı lezzette ikram edebilmek önemli. Fiyatlar yüksek ancak manzara ve hizmetle birlikte değerlendirdiğimde hak ettiğini düşünüyorum. Yediğimiz & içtiğimizin adisyonunu da buraya bırakıyorum fikir sahibi olmanız adına.
Çok şık, temiz ve sessiz bir işletme. Müzikleri, doğası insanı dinlendiriyor. Her ürün kaliteli. Fiyat olarak biraz yüksek ancak hizmet kalitesi bunu karşılıyor. Ambiansı boğaz manzarası insanı cezbediyor. Başarılı.Yiyecek: 5/5
Uzun süredir merak ettiğim bir yerdi. Kahvaltı menüsünü denedik. Yumurtasının az olması dışında Kruvasan Benedict çok iyi dengeli, her malzeme birbiriyle uyumlu güzel pişmiş, özenli bir tabaktı. MSA kahvaltı tabağı bence çok yetersiz üç dilim ince kesilmiş avokadodan fazlasını hakeden, porsiyonu az bir tabaktı. Çok az maliyet artışı ile çok daha mutlu müşteriler kazanabilirsiniz. Her iki tuzlu tabakta sadece 1 adet yumurta olması hayal kırıklığıydı. Tatlı olarak Pankek ve muhallebi dolgulu Sütlü ekmeği tercih ettik. Pankek için heyecanlıydım ama sütlü ekmeğe vuruldum. Ilık leziz bir tabaktı. İçecek olarak da rocket science ve aloha bananayı denedik. Üstüne çalışılmış reçetelerdi ama onların da porsiyonu oldukça küçüktü. Servis hızlı ve güleryüzlü ilgiliydi. Manzara her zamanki gibi nefisti. Herkesin eline sağlık.
Kesinlikle İstanbul’da uğranması gereken değerli restoranlardan bir tanesi. Eminim ki menüde gördüğünüz tüm yemeklerin tadı çok güzeldir. Ben Hamburger yedim ve tadını çok beğendim.
Mekan ve ambiyans çok güzel ancak garsonlar şef gibi ortada geziyor kim şef kim garson belli değil. Yemekler hem pahalı hem de lezzetsiz. pizza ve köz patlicanlı tiftik etli bir yemek limonata söyledik 90 tlye ancak geldiği bardak çay bardağının bir büyüğü kesinlikle değmez. Teşekkürler. Yemekler her ne kadar görsel olarak iyi gözükse de tad olumsuz
Benim için önemli bir yer msa , bir eğitim mutfağı olabilecek en üst düzey kalitede . Manzarası da menüsü de harika . Hamburger için orta başarılı diyebilirim . Ama diğer yediğimiz salatalar , mantı ve uzak doğu mutfağı ürünleri gerçekten çok iyiydi . Gençlerin performansını görmek , Atlı Köşkte yemek yemek çok zevkliydi .
Personel oldukça ilgili. Kahvaltı tam istediğim gibi. Manzara harika.Yiyecek: 5/5
Eylül ayında güzel ve sıcak bir İstanbul sabahında MSA’ya gittik ve kahvaltı için Kruvasan Benedict, MSA Kahvaltı Tabağı ve Pancake söyledik : Yediklerimiz arasında en beğendiğim Kruvasan Benedict oldu. Tazecik kruvasanın içinde poşe yumurta, sote ıspanak, dana bacon, parmesan, trüflü Hollandaise, taze trüf rendesi vardı bütün malzemelerin birbiriyle uyumu inanılmazdı kesinlikle yemenizi tavsiye ederim. MSA Kahvaltı Tabağı’nda ise poşe yumurta, fırın patates, füme kaburga, sote ıspanak, burrata ve otlu çeri domates vardı. Bu tabak da güzeldi ancak yediğimde beni o kadar da şaşırtan bir lezzetle karşılaşmadım bunun yerine daha farklı bir seçenek tercih edebilirsiniz. Son olarak pancake yumuşacıktı ve ballı köpürtme tereyağı, akçaağaç şurubu, muz ile servis edilmişti. Gayet güzeldi ama Kruvasan Benedict’ten sonra bundan da o kadar çok etkilenemedim.
Bu İçeriğe Yorum Yap

MSA'nın Restoranı haritası

MSA'nın Restoranı haritasını sitene ekle;


Copyright 2026 | Sitenin Tüm Hakları Saklıdır.

0.0032 saniyede yüklendi