Glutensiz ve gerekirse kazeinsiz unlu mamüller üretimi.Her çeşit tohumun soğuk sıkım yağı.Organik bal ,propolis,polen, arı ürünleri üretimi ve satışı.
Sosyal sorumluluk misyonu doğrultusunda, çölyak ve fenilketanüri hastalarına yönelik üretim de yapan Mina Gıda , glutensiz ürünlere öncülük edecek. Çölyak (glutene duyarlı bir ince bağırsak hastalığı) ve PKU (fenilketanüri) Otizm (spektrum bozukluğu) hastalarına yönelik yeni ürünler geliyor. Glutensiz ve fenilalanin oranı düşük olmak üzere, 2015 yılı Eylül ayında ekmek, un,çeşitli unlu mamüller (glutensiz nişastalı karışım) üretimine başlayacak Mina Glutensiz , yeni ürünler ile ilgili ar-ge çalışmalarını da tamamlamış durumda.
