facebooktwitterpinterest

Mikla adresi, iletişim bilgileri

Mikla

Hikayemiz

Mikla is a refined contemporary restaurant in Istanbul, known for its “New Anatolian Kitchen.” Opened in October 2005, Mikla is on the top two floors of The Marmara Pera Hotel located in the historic Pera region, with its outstanding view of Istanbul, including a birdseye view of the historical peninsula, the Golden Horn and the Bosphorus.RestaurantMikla opened in October 2005. The initial idea was to create a refined but contemporary “Istanbullu” Restaurant. Both the menu and the general feel of the restaurant reflect the Turkish-Scandinavian background of Mehmet Gürs, the Chef-Owner who was among the first to pioneer the contemporary restaurant scene in Istanbul when he moved to Istanbul in 1996. "With its outstanding food, breathtaking view, proper service and inspiring music, Mikla continues to enjoy raving local and international reviews.The name of the restaurant is derived from "Miklagard", the Old Norse name for Istanbul, meaning "the Great Town".Reservations are recommended. Mikla is closed on Sundays.FoodAt the end of an extensive research and dedicated creative process, Mikla launched its ‘New Anatolian Kitchen’ in 2012. In this new approach, traditional and true ‘noble’ products are treated with utmost respect while being transformed with a blend of new and ancient techniques.Ingredients from Istanbul and throughout Turkey are carefully sourced and selected, “mostly humble”, not necessarily fancy, but they are interpreted with the utmost respect. At the core of each search lies an understanding of the land, its traditions, and its people.LocationLocated on the roof top floor of the fashionable “The Marmara Pera” hotel, “Mikla is urban, sleek and stylish. The restaurant is funky retro with chrome 70’s and 50’s furniture and a stunning wooden rail-sleepers bar.” The magical views over the city stretch to the Hagia Sophia and the Topkapi Palace where you almost travel back through time to the heart of the Old Istanbul.

Adres: The Marmara Pera Hotel Meşrutiyet Cd. No:15 34430 İstanbul
Telefon: (0212) 293 5656



ilgili aramalar: mikla restaurant sahibi, mikla ne demek, mikla restaurant zomato, mikla restaurant iş ilanları, mikla restaurant nerede, mehmet gürs restoranları, mikla zomato, mıkla yemeği
Yorumlar
Bir ay öncesinde 1500 TL olan tadım menüsü takdir edersiniz ki yıldız sonrası 2.600 TL olmuş. Tadım menüsü normal bireyler için gayet doyurucu. Eğer tadım menüsü yanında 6 kadeh şarap eşlik etsin isterseniz 1750 TL daha vermeniz gerek veya biraz daha pahalı şaraplar olsun derseniz 2.600 TL fazladan ödemeniz gerek. Tadım menüsü zengin ve emek harcanmış bir menü. Genel olarak garsonlarla iletişim kurduğumda gayet minik tatlı sohbetler edebiliyorsunuz. Partneriniz Türk değilse İngilizce olarak da yardımcı oluyorlar açıklamaları yaparken. Tuvaleti biraz beklentimin altında. Manzarası çok iyi. Tadım menüsünde yer alan hamsili ekmeğin yanında gelen limonlu sos çok iyiydi. Ahtapot çok lezzetliydi. Özel bir gününüz varsa ikram tatlı gönderiyorlar genel olarak iletişim iyiydi. Bir puanı kırdım çünkü tuvalet ve yemek arası süreler bana biraz fazla geldi. Hepsi 2 saate yayılmış fakat masanın hızlı bitirip bitirmediği gözlemlenirse daha iyi olur. 2 kişi alkollü tadım menü maliyeti yaklaşık 10.000 TL 536 $ Avrupa’da gittiğim Michelin yıldızı almış yerlere göre uygun ama Türkiye için biraz fazla bence normal
İstanbul'un en iyi fine dining restaurantlarından biri. Yıl dönümümüz için gittik, iki a la carte menu seçtik, rezervasyon sırasında yıl dönümümüz olduğunu söylediğimiz için hem güzel bir yerden masa ayarlamışlar hem de özel bi tatlı ikram ettiler küçük bi mumla birlikte. Bu hoşluk için ayrıca teşekkür ederim. Yemeklerle ilgili olarak Ahtapota bayıldım, yumuşacıktı altındaki sosu çok yakışmıştı, fırından ya da tencereden olabilir kuzu 12 saatte pişiyormuş gerçekten ağızda dağılıyordu, tatlılardan fıstıklı olanı, manda yoğurdu ve ikram olarak da çikolatalı olanı yedik, hepsi de çok başarılıydı. Aralarda da çok çeşit ikram getiriyorlar, balık ekmek diye geçen ikramliga bayıldım, zeytinyağı ile birlikte gelen peynir de çok lezzetliydi, isli patlıcan üstü kıtır et de patlıcan köpüğü gibiydi ve damak tadımıza uydu. Memnun ayrıldık, tekrar mutlaka gideceğiz. Vejetaryen seçenekler: You may choose vegetarian tasting menu Otopark: Vale parking is available
Manzara şahane, Kokteyller güzel, Garsonlar çok tatlı, İçeceklerin yanında ikram çok az. Önce 2 sonra 1 olmak üzere totalde 3 kokteyl söyledik, ilkinde 1 küçük tabak zeytin geldi , sonra ikram da gelmedi, içecek fiyatları zaten yüksekken ve üstüne servis ücreti alırken, en azından kadeh başına bir ikram gelse normal olurdu. her 1 noktadan 100bin milyon fotoğraf çekmeye çalışan turistler fazlasıyla keyif kaçırabiliyor. Ama bu zaten her yerde aynı ..
Yaşasın ! Evet tadım mönüsünü Vinkara’nin kalecik karası üzümüyle ürettiği Yaşasın ismindeki köpüren şarabıyla açtım. Devamında şefin seçimi , birbirinden lezzetli 2 beyaz, 2 kırmızı ve 1 tatlı şarap beni bekliyordu eger şarapları tatmayıp, içmeyi düşünüyorsanız, farkli çeşitteki bu şarapları karıştırmak sizi biraz sarhoş edebileciği için, bu yuzden ilk gelen Sarafin Sauvignon Blanc ile devam edebilirsiniz. Ekmek ile beraber gelen Genius İbn-i Sina zeytinyağının lezzeti ile büyülendim Sipariş edeceğim. Tattığım bütün yemekler oldukça lezzetliydi
Bence orijinal ve özel lezzetleri olan, etkileyici bir restoran. Hem mekanın hem de deneyimin keyfine varılması için en az 1 buçuk saat ayrılmasını, tadım menüsü alındıysa daha uzun zaman ayrılmasını öneririm. Hayatımda ilk defa deneyimlediğim tat ve bileşimler vardı. Verilen tutar tek başına doyum için değil ilgi, alaka, ürünün anlatımı, oldukça çeşitli&özgün reçeteler, kaliteli malzemeler için verildiğinden fiyatı bu seviyede bir yer için normal diye düşünüyorum. Sipariş ettiğim tabaklara ek olarak şefin özel tadımlık ürünleri de ikram edildi, çok nazik bir hareketti. Fine dining yerlerinde doyulmadığına ilişkin bir önyargıyla gitmiştim ama oldukça kararında doyurucu bir menüydü. Ahtapot, tencere kuzu ve manda yoğurdu aldım. Hepsini de ayrı ayrı öneriyorum. Bütün ekibin emeklerine sağlık.
Hem otantik, hem fütürist, hem doğu, hem batı… İstanbul’a yakisan bir havasi var. Manzara muhtesem, o civardaki en yuksek manzara… Sadece terasta biseyler icmek icin de ugranabilir. Biz evlilik yil donumumuz vesilesiyle gittik, gayet basarili bir secim diyebiliriz boyle kutlamalar icin de. Tadim menusu ve ala carte menu aldik, cok fazla geldi, aslinda tadim menusu paylasilabilir de. Sarap tadim menusu de gayet doyurucuydu, toplamda 6 kadeh sarabi, iki kisi paylastik. Zeytinyag, ekmek, ahtapot, kaburga ozellikle aklimda kalanlar. Servis cok ilgili. Uzucu tek sey kendi adima, mekanda sadece turistlerin olmasi ve boyle bir kaliteyi, manzarayi kendi insanimizin tadamamasi…
Mehmet Gürs ve ekibi harikalar yaratmış. Manzara, servis, yemekler, ilgi alaka çok hoş. Geleneksel lezzetlerimizi kullanarak yarının mutfağını yaratmaya çalışan ekip, alışıla gelmiş lezzetlerin dışına çıkmayı sevenler icin ideal. Her şey çok güzeldi ama bir daha gider miyim, tercih edeceğimi sanmıyorum.
Gerçek bir sanat eseri manzaraya sahip nefis mekan Buranın manzarasını görünce, “Dünyanın neresine gidersem gideyim; istanbul’um başka!” diyeceksiniz. Tabi küçük bir ayrıntı var. Fiyatları yazmayan bir menü ile karşılacaksınız. Dünya mutfağında ödül almış 100 restorandan biri olmak bunu gerektirir sanırım
Beklentimi karşılamadı. Tadım menüsünde sırayı karıştırdılar daha doğrusu unuttular. Tatlıyı getirip menüyü kontrol edip söylediğimizde tatlıyı alıp yemeği getirdiler. Ayriyetten yemekler arası çok bekletiyorlar. Kokteyller çok güzeldi.
Mikla’nın harika bir günbatımı manzarası var. Sadece günbatımı seyretmek ve bir içki içmek için de gidilebilir. Barbaros whiskey sour kokteylini çok beğendik. Restoranda tadım menüsü ve 2 veya 3 tabaktan oluşan menüler seçilebiliyor. Biz 3 lü menüyü denedik, porsiyonlar fine dining için gayet yeterli ve doyurucuydu. Yemeklerden kuru et, Sinarit ve karidesi, tatlılardan manda yoğurdunu çok beğendik. Karadut çorbasını da denedik ancak damak tadımıza uymadı. Servis hızlı, garsonumuz çok ilgili ve yardımcı idi.
Bu İçeriğe Yorum Yap


Mikla'nın yakınındaki benzeri yerler
Belkis Pera Belkis Pera 16 metre
Aperativo Aperativo 17 metre Açık hava, eğlenceli gösteri...
Mor Meyhane Mor Meyhane 19 metre Kişi başı fiks menü kredi kartı 800. Nakit 750₺. Meze ve yemeklerden fazla beklentim...
Meze By Lemon Tree Meze By Lemon Tree 36 metre Asmalımescit civarının eski günlerine dönmeye başladığını görmek güzeldi. Bu küçük re...
Ablam Ablam 50 metre
Veranda Pera Veranda Pera 53 metre Evet mekanın bulunduğu yer harika mabedin hemen yukarısında Süzer plazanın altında . ...
Çilek Pera Çilek Pera 53 metre Kaliteli popüler şirin bir mekan
Eelence Eelence 53 metre
Elde Meze Elde Meze 63 metre
Lavi Terrace Lavi Terrace 64 metre
Campus Beyoğlu Campus Beyoğlu 64 metre
Pera Antakya Pera Antakya 65 metre Bülent Bey'in yakın ilgi ve alakasından dolayı teşekkür ederiz. Çok lezzetli, nezih b...
Karadeniz Pide Evi Sisore Karadeniz Pide Evi Sisore 66 metre Karadeniz yemekleri var. Ben trabzon pide yemek için gidiyorum. Kavurmalı Trabzon pey...
Sisore Pera Sisore Pera 70 metre Baya lezzetli bir yöreseldi. İki kişilik 3 tabak yemek salata ve tatlı ile 60 TL öded...
9 Ece Aksoy Restaurant 9 Ece Aksoy Restaurant 73 metre Ece Aksoy’un devredeli 2 sene olduğu mekan. Vedat Milor tavsiyesi ile gittik ama şaşı...
Kalamata Rumeli Meyhanesi Kalamata Rumeli Meyhanesi 74 metre DİKKAT!!!! Bu yere dikkat edin, göz açıp kapayıncaya kadar sizi soymaya çalışacaklar!...