Metanet lokantası

Çalışma Saatleri

Pazartesi: 05:00–17:00
Salı: 05:00–17:00
Çarşamba: 05:00–17:00
Perşembe: 05:00–17:00
Cuma: 05:00–17:00
Cumartesi: 05:00–17:00
Pazar: 05:00–14:00

Metanet Lokantası’na özellikle beyran yemek için gittim. Açıkçası sosyal medyada ve yorumlarda anlatıldığı kadar özel bir lezzetle karşılaşmadım. Hatta beyranın tamamını bitiremedim, bir kısmını yedikten sonra bıraktım. Bu kadar ünü olan bir yer için beklentim çok daha yüksekti.nnHizmet tarafı ise yemekten de büyük hayal kırıklığı yarattı. Garsonlar son derece isteksiz ve ilgisizdi. Sipariş vermek için garsonun gelmesini beklemek yerine ben garsonu çağırmak zorunda kaldım. Müşteriye karşı yaklaşım, “sipariş vereceksen ver, vermeyeceksen fark etmez” havasındaydı.nnMasaya biber ve limon getirildi ancak beyranın yanında verilmesi gereken ekmek veya pide hiç getirilmedi. Kimse de bunun farkına varmadı. Servis konusunda özen gösterildiğini söylemek mümkün değil.nnGenel olarak müşteri memnuniyetinden çok, yıllardır oluşan ününe güvenen bir işletme izlenimi bıraktı. Beyran için özellikle yol yapıp gelen biri olarak beklentimin oldukça altında kaldı. Gaziantep’te çok daha ilgili hizmet sunan ve çok daha lezzetli beyran yapan yerler olduğuna inanıyorum.nnKısacası, benim için abartılmış bir deneyim oldu. Tekrar gitmeyi düşünmüyorum ve beyran yemek isteyenlere alternatif mekanları da araştırmalarını tavsiye ederim.

Sabah kahvaltısı için gittik. Kalabalıktı ama servis hızlıydı fakat çorbanın lezzeti bize düşük geldi. Suyunun tadı yoktu yani sanki üzerine ekleme sıcak su koyup getirmişler gibi. Malzemesi eti boldu.

Harika bir beyran çorbası, üzerine mühteşem katmer ile sabah kahvaltımızı taçlandırdık tüm ustaların ellerine emeklerine yüreklerine sağlık. Halil kardeşimize misafir perverliği ve güler yüzü için özel teşekkürler.

İşletmeyi bir cumartesi sabahı ziyaret ettim, neredeyse tüm masaları doluydu, geniş fiziki alana rağmen bu kadar doluluk çok ilginç.nnBeyran ilk kez denedim, beklediğimden daha lezzetli bir ürün. Sarımsak, acı oranı ve pirinç miktarı gayet güzel dengelenmiş, et oranı gayet yüksek. Yanında getirilen yöreye özel biberler gayet lezzetli.nnPorsiyonun büyük olması nedeniyle yarım istedim ancak böyle bir uygulamaları yokmuş, tam almak zorunda kaldım.nnİşletmede beyran dışında ürünlerin satışıda mevcut, serviste aksamalar yaşadım, uyarmak zorunda kaldım.nnFiyat Antep şartlarında pahalı, Nisan 2026 da beyran 370 tl, Antep genelinde bazı işletmelerde zaten müşteri geliyor ve sorgulamıyor mantığı var, çok yazık…nnDenenebilir.

Şu yaşıma kadar deneyimlediğim EN REZİL mekan. Mekanın kapanmasına daha 1.5 saat varken nerden geldiniz gibi bakan personel topluluğu, henüz biz yemeğimizi yerken masamızdaki tuzlukları silmeye yerleri süpürmeye başladılar. Ne bir saygı ne bir hürmet hiçbir şey yok. Laçkalık diz boyu. İçinden içinden konuşan bir garson ne dediği bile anlaşılmıyor. Genel olarak personel on üstünden sıfır alır.nnLezzete gelirsek, ali nazik istedik yok, lahmacun istedik yok. Beyran desen tadı tuzu yok. Közlenmiş patlıcanın hatrına bir verdim o da olmasa eksi bile alır.nnTemizlik desen o da yok hayatımda gördüğüm en pis en kötü restaurant tuvaleti. Mekanın içi de pis.nnMeşhurlaşmayı kaldıramamış ve bir yerleri kalkmış bir mekan diyebilirim. Müşteriye saygı falan hiçbir şey yok. Bir daha aç bile kalsam gitmem.