Metanet lokantası

Çalışma Saatleri

Pazartesi: 05:00–17:00
Salı: 05:00–17:00
Çarşamba: 05:00–17:00
Perşembe: 05:00–17:00
Cuma: 05:00–17:00
Cumartesi: 05:00–17:00
Pazar: 05:00–14:00

Metanet Lokantası, Gaziantep'e gelip beyran yemeden dönmemeniz gereken yerlerden biri. Biz sabah saatlerinde gittik ve servis oldukça hızlıydı. Beyran gerçekten beklentimizin de üzerindeydi. Eti bol, pirinci tam kıvamındaydı ve suyu son derece lezzetliydi. Son kaşığına kadar keyifle yedik.nnMasaya sıcak pide, acı biber, limon ikram edilmesi de deneyimi daha da güzelleştirdi. Özellikle limon ve acı biberi damak zevkinize göre ekleyerek farklı lezzetler yakalayabiliyorsunuz.nnPersonel hızlı ve ilgiliydi. Gaziantep'te gerçek bir beyran deneyimi yaşamak istiyorsanız gönül rahatlığıyla tavsiye ederim. Sabah erken saatlerde gitmenizi öneririm; hem beyranın en taze hâlini deneyimlersiniz hem de yoğunluk başlamadan rahatça yemeğinizi yiyebilirsiniz.

Metanet Lokantası’na özellikle beyran yemek için gittim. Açıkçası sosyal medyada ve yorumlarda anlatıldığı kadar özel bir lezzetle karşılaşmadım. Hatta beyranın tamamını bitiremedim, bir kısmını yedikten sonra bıraktım. Bu kadar ünü olan bir yer için beklentim çok daha yüksekti.nnHizmet tarafı ise yemekten de büyük hayal kırıklığı yarattı. Garsonlar son derece isteksiz ve ilgisizdi. Sipariş vermek için garsonun gelmesini beklemek yerine ben garsonu çağırmak zorunda kaldım. Müşteriye karşı yaklaşım, “sipariş vereceksen ver, vermeyeceksen fark etmez” havasındaydı.nnMasaya biber ve limon getirildi ancak beyranın yanında verilmesi gereken ekmek veya pide hiç getirilmedi. Kimse de bunun farkına varmadı. Servis konusunda özen gösterildiğini söylemek mümkün değil.nnGenel olarak müşteri memnuniyetinden çok, yıllardır oluşan ününe güvenen bir işletme izlenimi bıraktı. Beyran için özellikle yol yapıp gelen biri olarak beklentimin oldukça altında kaldı. Gaziantep’te çok daha ilgili hizmet sunan ve çok daha lezzetli beyran yapan yerler olduğuna inanıyorum.nnKısacası, benim için abartılmış bir deneyim oldu. Tekrar gitmeyi düşünmüyorum ve beyran yemek isteyenlere alternatif mekanları da araştırmalarını tavsiye ederim.

Sabah kahvaltısı için gittik. Kalabalıktı ama servis hızlıydı fakat çorbanın lezzeti bize düşük geldi. Suyunun tadı yoktu yani sanki üzerine ekleme sıcak su koyup getirmişler gibi. Malzemesi eti boldu.

Harika bir beyran çorbası, üzerine mühteşem katmer ile sabah kahvaltımızı taçlandırdık tüm ustaların ellerine emeklerine yüreklerine sağlık. Halil kardeşimize misafir perverliği ve güler yüzü için özel teşekkürler.

Şu yaşıma kadar deneyimlediğim EN REZİL mekan. Mekanın kapanmasına daha 1.5 saat varken nerden geldiniz gibi bakan personel topluluğu, henüz biz yemeğimizi yerken masamızdaki tuzlukları silmeye yerleri süpürmeye başladılar. Ne bir saygı ne bir hürmet hiçbir şey yok. Laçkalık diz boyu. İçinden içinden konuşan bir garson ne dediği bile anlaşılmıyor. Genel olarak personel on üstünden sıfır alır.nnLezzete gelirsek, ali nazik istedik yok, lahmacun istedik yok. Beyran desen tadı tuzu yok. Közlenmiş patlıcanın hatrına bir verdim o da olmasa eksi bile alır.nnTemizlik desen o da yok hayatımda gördüğüm en pis en kötü restaurant tuvaleti. Mekanın içi de pis.nnMeşhurlaşmayı kaldıramamış ve bir yerleri kalkmış bir mekan diyebilirim. Müşteriye saygı falan hiçbir şey yok. Bir daha aç bile kalsam gitmem.