Bir yoğurtlu, bir yoğurtsuz orijinal Manisa kebabı denedik. Üzerindeki tereyağı oldukça lezzetliydi; altındaki pide tereyağını iyi çekmiş, kıvamı yerindeydi. Köfte kısmı iyi, dengeli ama tek başına çok iddialı değil. Buna rağmen tabak bütün olarak tatmin edici. Foça yoğurdundan yaptıkları ev ayranı da başarılıydı; yoğun ve taze bir tadı vardı. Manisa’ya gelmişken yerel bir lezzeti denemek için mantıklı bir durak. İki kişi 880 lira verdik.
Manisa Kebabı nerede yesek diye araştırırken burasinin puani iyi diye girdik. Kebap gerçekten lezzetli, sosu, tereyağı harika. Tek eksik et miktarı az. 350tl bir porsiyon. Gümüş benzeri eski tip tabakta ve tabak sicak olarak servis ediliyor, bu önemli bir ayrıntı, sicak tabak. Çalışanlar cok kibar.
İzmir'den manisa kebabı yemek için gittiğimiz ve hayal kırıklığına uğradığımız bir yer. Neden bu kadar abartılmış anlamadım. Salata salata değil. Ellerimi yıkamak için gittim yerler çamurlu, hijyen yok. Lütfen biraz dikkat edin. Ben kanser hastası biri olarak yazıyorum. Kısaca hiç memnun kalmadık. lokantadan çıkıp bir üst sokakta başka bir lokantada yemek yedik. Çünkü hem aç kalktık hem de pek beğenmedik. Lezzet orta kalite.
İşimiz gereği Manisa'ya sık sık gelip gidiyoruz. Manisa'ya özgü yerel yemekleri de yerinde tatmaya çalışıyoruz. Manisa Kebabı nerede yenir diye araştırma yaparken bize Manisaspor Kebapçısını önerdiler.nn8 Eylül meydanının hemen yanında, merkezi bir yerde olduğu için kolaylıkla bulduk. Google haritaları kullanarakta gelebilirsiniz.nnManisa merkezinde park yeri bulmak biraz zor, nasıl yapabiliriz, aracımızla nasıl gelebiliriz derseniz, mekana 280 metre 4 dk'lık yürüme mesafede sadece Manisa'nın değil Türkiye'nin en güzel kapalı otoparklarından Manisa Büyükşehir Belediyesi Tam Otomasyonlu Otoparkı var. Gelip kullandığınızda göreceksiniz teknoloji harikası bir otopark. Biz de aracımızı oraya bıraktık. 0-3 saat arası ücreti 70 TL. Anahtar bırakma derdi yok, güvenli bir otopark.nnKapanış saatine az bir zaman kala mekana gitmemize rağmen mekanın girişinde bizi güleryüzlü genç bir hanımefendi karşıladı. Hanımefendinin yönlendirmesiyle eşim tek, ben de bir buçuk porsiyon manisa kebap siparişi verdik. Kebaplarımız, pidesi ve sosu lezzetliydi. Beğendik. Ustamızın eline sağlık. Salatası ve Yeni Kavaklıdere şalgamı da güzeldi.nnKebaplarımız lezzetliydi ama porsiyonların biraz küçük olduğunu söylemeliyim. Hep böylemiydi yoksa zaman içerisinde mi küçüldü bilemiyorum. Benim bir buçuk porsiyon bana yeterli geldi ama tek porsiyon eşime az geldi. Kapanmak üzere olduğu için çay ikramları alacağımız oldu, bir daha ki sefere içeriz inşallah. Tek, bir buçuk Manisa Kebabı ve şalgam için 850 TL ödedik. Nakit veya kredi kartı ile ödeme yapabiliyorsunuz.nnLavabo ve tuvaletini kullanma ihtiyacımız olmadı. Hijyen ve temizlik bu tür işletmeler için olmazsa olmaz. İki hanımefendinin ön planda olduğu bu mekanın lavabo, tuvalet ve mutfağının da temiz olacağını düşünüyorum.nnManisa merkeze yolumuz düştüğünde, güler yüzlü insanların işlettiği bu mekana Manisa Kebabı yemek için yine uğramayı düşünüyoruz. Yolu düşenlere de tavsiye ediyoruz.
Haftasonu epey yoğun oluyorlar hatta daha önce köfte kalmadığı için yiyememiştik. O yüzden daha önceden arayıp köftenin olup olmadığını teyit edin ve hafta sonu yer sorunu olabiliyor mekan ufak. Pideyi köfte lezzetli sanırım kuzu, daha karışık ve epey yağlı. Soslu ve sade olarak iki seçenek ver. Yoğunluktan dolayı servis baya yavaş bekle süresi 30 dakika civarı. Fiyatlar biraz daha uygun olabilir 1 porsiyon 350₺ 1 buçuk porsiyon 510₺. Denemenizi tavsiye ederim.
