Biz Kurt Gurme olarak kuru ve yas domates sektorunde hizmet vermekteyiz. urun yelpazemizde Yari kuru islenmis domates , gun kurusu domates vs bulunmakta..
İşlenmiş meyve - sebze üretiminde kalite ve güvenilirliği ile fark yaratan KURT Gurme, Afyonkarahisar - Çobanlar ilçesinde kurulmuştur. Fide ekim alanlarında ve seralarda özenle yetiştirdiği ürünleri, 5.000 metre kare kapalı alana kurulu entegre tesislerinde, yüksek standartlardan taviz vermeden işleyerek tüketime hazır hale getirmektedir. KURT Gurme, gıda işleme sürecinin her evresinde en yeni teknolojiyle çalışan ve gerek yöre halkının istihdamına, gerekse bölgenin kalkınmasına katkı sağlayan bir üretim modelini benimsemiştir.
Kurutulmuş Ürünler:
KURT Gurme tesislerinde taze meyve ve sebzeler, hijyenik koşullarda yıkama, ayıklama, boylama, kabuk soyma, çekirdek çıkarma ve doğrama gibi ön işlemlerden geçirildikten sonra ileri teknolojiye sahip fırınlarda kurutulur. Fırınlama yöntemiyle kurutma işlemi, ürünlerin renk, tat, koku ve besin değeri gibi kalite özelliklerinin korunmasını ve doğal kalmasını sağlar.
IQF (Individual Quick Frozen) teknolojisiyle ürünler -40 santigrat derecede çok kısa süre içerisinde (şoklanarak) dondurulur ve -18 santigrat derecede saklanır. Bu yöntemle ürünlerin, hiçbir katkı maddesi olmadan besleyici değerlerini korumaları ve uzun ömürlü olmaları sağlanır.
KURT Gurme, yılda yaklaşık 2.000.00 ton yaş meyve ve sebze işleme kapasitesine sahiptir.
