Koçak Baklava

Çalışma Saatleri

Pazartesi: 07:00–23:00
Salı: 07:00–23:00
Çarşamba: 07:00–23:00
Perşembe: 07:00–23:00
Cuma: 07:00–23:00
Cumartesi: 07:00–23:00
Pazar: 08:00–23:00

Hayatımda yediğim en iyi baklavayı burada yedim. Kullandıkları yağın leziz tadını alabiliyorsunuz, şeker oranı asla baymıyor. Yine de baklava ağır bir tatlı olduğu için ben bir iki tane yiyebildim.nAntep dönüşü havalimanında bulunan Güllüoğlu’nda da baklava deneme fırsatı bulduk. İkisi arasında dağlar kadar fark vardı. Koçak’a giderek doğru bir seçim yaptığımızı anladım.nnMekan oldukça büyük , buna rağmen tıklım tıklım dolu. Saat 23’e kadar açık. Bu kalabalığa rağmen içerisi oldukça düzenli, tuvaletler temiz, masalar arasında yeterli mesafe bulunuyor, çalışanların ilgisi yeterli.nnTadını beğendiğimizden eve de paket yaptırdık . Eve pakette kaymaksız olan kuru baklavayı tercih ettik, daha uzun süre dayandığından böyle almamızı önerdiler. Ayrıca Antep fıstığı da satıyorlardı, ondan da yarım kilo kadar aldık.nnMekanla ilgili her şeyden çok memnun kaldım, tek sıkıntısı birazcık pahalı olması, paylaştığım menü 2025 Ekim ayına ait :

Dışarıdan göründüğünde beklentiniz çok yüksek olabilir. Dünyanın en muhteşem baklavasını yiyeceğiz gibi düşünebilirsiniz ama inanın başka bir şehirde çok ayak altı olmayan bir yerden yiyeceğiniz bir baklavadan farkı yok.nnŞiresi çok fazla idi, neden bilmiyorum ama baklavanın kendisi bayat gibi hissettirdi. Ben sevmedim, kişisel bir şey bu tabi am kesinlikle ve kesinlikle değmez.nnBu yüzden Antep’ten ayrılırken buradan almadık baklavayı. Fakat buranın en iyi ürünü burgu kadayıf, o mükemmeldi başka yerlerde de yedim ama Koçakda olan daha iyiydi. Ama baklavaları o kadar iyi değil, değmez.

Öncelikle cidden oldukça görkemli bir mekana sahip. Biz içeri girip seçerek sipariş vermek istedik. Girdiğimizde pek ilgilenen olmadı. Biraz garip bir ortamdı biz söyleyince buyrun şurdan alabilirsiniz falan dediler. Masaya oturduğumuzda garsonların ilgi alakası iyiydi. Damak tadı her insanın bambaşka olduğunu düşünürsek açıkçası Koçak bize hiç hitap etmedi. O kadar ağır ki hem şeker hem yağ oranı normalde bunları seven eşime bile ağır geldi. Yerken baydı.Kötü bir baklava mı asla değil. Kesinlikle kaliteli. Ama bu bize hitap etmedi ne yazık ki. Bir daha tercih etmeyiz

Koçak Baklava kalitesini her lokmada hissettiriyor. Baklavalar çıtır çıtır, fıstığı bol ve şerbeti tam kıvamında, asla baymıyor. Hizmet hızlı ve güler yüzlü. Gaziantep’e gelip baklava yemek isteyenler için kesinlikle ilk adreslerden biri. Her zamanki gibi mükemmel

Baklavanın şeker oranı çok artmış. Değişik ağır tat olmuş. 3 kişi gittik, herkesin ortak görüşü. Servis yapanlar hemen masaya gelip, oturmamızı beklemeden sipariş vermemizi istedi. Hadi yiyip gidin şer gibi. Son olarak da çocuklu aileleri farklı bir yere oturtmak lazım ya da mekana sesi emecek dekor gerekli. Hayal kırıklığı oldu…