Kocabağ Şarapları - Kocabağ Winery

Hakkında

Official account of Kocabağ Wines Europe. Kocabağ is a boutique family winery from Turkey's land of breathtaking fairy chimneys, Cappadocia.

Hikayemiz

Kocabağ Bağcılık ve Şarapçılık İşletmesi, Kapadokya bölgesi, Nevşehir ili, Uçhisar kasabasında merkezi bulunan ve Gülşehir ilçesi Yeşilyurt (Sığırlı) Köyündeki depolarıyla birlikte toplam 600 ton yıllık kapasiteye sahip şarap imalatı yapan ve bağcılıkla uğraşan bir aile şirketidir.



1972 yılında halen firmanın sahipleri olan ERDOĞAN kardeşlerin babaları Mehmet ERDOĞAN’ın bağlarının fazla oluşu ve çıkan mahsülü değerlendirme arayışları sonucu, köy evinin bahçesindeki kaya kütleyi oydurup yaklaşık 150 ton depolama kapasiteli
bir mahsen yaptırmasıyla ilk çalışmalara başlayan işletme 1986 yılında kendi etiketi altında ilk ürününü şişeleyip pazarlamaya başlamıştır.Nevşehir ilinde faaliyet gösteren işletmemiz Türkiye genelinde ürünleri beğeni toplayan ilk 5 firma içinde yer almaktadır.

Yöremizde ve firmamızda depolama işlemi kaya içerisine oyulmuş beton kavlarda yapılmaktadır. Bunun avantajı (8-10C) sabit sıcaklığın kaliteyi olumlu etkilemesidir. Yöremiz bağcılık açısından oldukça elverişli bir yöre olup birçok üzüm çeşidi rahatlıkla şaraplık olarak yetiştirilebilmektedir,

bunlardan çok bilinenler Kalecikkarası, Öküzgözü, Boğazkere, Narince, Emir çeşitleridir. Firmamız 1990 yılından itibaren şarap bağcılığı üzerine çalışmalara da başlamıştır. Şu an firmamızın halihazırda toplam 35 hektar yukarda yazılı üzüm çeşitlerinden bağları mevcuttur.


Uluslararası yarışmalarda toplam 6 altın, 17 gümüş madalya alan işletmemizin başlıca amacı şarap severlere değişik tatlarda kaliteli şaraplar sunmaktır.Firma sahipleri olarak da bunun yolunun kalite şaraplık üzüm yetiştirmekten geçtiğini düşünüyoruz.