"think global eat local"
Pek çok kişisel detayla dekore edilen yüksek tavanlı bu tarihi mekâna gelen misafirler, Beyoğlu’nda bir lokantada olduklarını unutuyor ve kendilerini adeta evlerinin salonunda hissediyorlar. Klemuri’nin mutfağında kuzeyden, güneyden mevsimine göre taze ve çoğunlukla yerel üreticilerden alınan malzemelerle titizlikle hazırlanmış yemekleri, tatlıları ve içecekleri tadabilirsiniz. Menüde turşu kavurma, muhlama, pazı sarma gibi bilinen yemeklerin yanında kolay kolay bir lokantada bulamayacağınız yeşil domates diblesi, balkabaklı pilav gibi Karadeniz spesiyalitelerini de bulabilirsiniz. Bunlarla birlikte, Klemuri’nin mutfağı muhammara, zeytin piyazı, silor, tepsi oruk gibi farklı coğrafyalardan lezzetleri tadabileceğiniz ender mutfaklardan. Üstelik, farklı beslenme anlayışlarına saygı duyan menü, vejetaryenler ve veganları sevindirecek nitelikte tasarlandı.
Klemuri offers a great ambiance in a historical house at the center of Beyoglu. One can taste various homemade foods from various local cuisines of Eastern Black Sea and Mediterranean at Klemuri.
Moreover, the menu is veggie-friendly and the prices are quite reasonable. If you are lucky, you may listen to live folk music while enjoying your delicious meal.
Klemuri offers a great ambiance in a historical house at the center of Beyoglu. One can taste various homemade foods from various local cuisines of Eastern Black Sea and Mediterranean at Klemuri.
Furthermore, the menu is veggie-friendly and the prices are quite reasonable. If you are lucky, you may listen to live folk music while enjoying your delicious meal.