Kilis 7 Aralık Üniversitesi, 1987 yılında Kilis Meslek Yüksekokulu'nun kurulması ile eğitim-öğretim faaliyetlerine başlamıştır.Üniversite 29 Mayıs 2007 tarih ve 26536 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe giren 5662 no.lu kanunla kurulmuştur.1998 yılında Muallim Rıfat Eğitim Fakültesi, 1997 yılında Yusuf Şerefoğlu Sağlık Yüksekokulu, 2003 yılında Fen-Edebiyat Fakültesi, 2007 yılında İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi, Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksekokulu, Fen ve Sosyal Bilimler Enstitüsü, 2010 yılında Mühendislik-Mimarlık Fakültesi, Beden Eğitimi ve Spor Yüksekokulu (BESYO), 2012 yılında İlahiyat Fakültesi ve Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2013 yılında Mercidabık Ziraat Fakültesi'nin kurulması ile öğretim faaliyetlerine devam etmiştir.Ocak 2017'de, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan tarafından üniversite rektörlüğüne Prof. Dr. Mustafa Doğan Karacoşkun atandı.Fakülteler Fen Edebiyat Fakültesi Muallim Rıfat Eğitim Fakültesi Mühendislik-Mimarlık Fakültesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi İlahiyat Fakültesi Ziraat FakültesiEnstitüler Fen Bilimleri Enstitüsü Sosyal Bilimler Enstitüsü Sağlık Bilimleri EnstitüsüYüksekokullar Yusuf Şerefoğlu Sağlık YüksekokuluMeslek Yüksek Okulları Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksekokulu Meslek YüksekokuluRektörlüğe Bağlı Birimler Atatürk İlkeleri ve İnkılâp Tarihi Bölümü Enformatik Bölümü Türk Dili Bölümü Yabancı Diller Bölümü Beden Eğitimi ve Spor Bölümü Güzel Sanatlar BölümüDış ilişkileriKafkasya Üniversiteler Birliği'nin üyesidir.