Kebapçı Rıdvan - Meşhur Denizli Kebabı

Çalışma Saatleri

Pazartesi: 10:00–22:00
Salı: 10:00–22:00
Çarşamba: 10:00–22:00
Perşembe: 10:00–22:00
Cuma: 10:00–22:00
Cumartesi: 10:00–22:00
Pazar: 10:00–22:00

Gayet güzel ve lezzetliydi.nKilosu 2500 liran2 ailen1 kilo:2500n750 gram+soda :1800 lira hesap ödediknKebap sonrası tahin helvası geliyor

Denizli kebabını ilk burada deneyimledik. Lezzet olarak mükemmeldi. Çok beğendik. Yanında domates ve soğan ile birlikte sunum yapıyorlar. Çatal verilmiyor elinizle yemeniz gerek. 2 kişi 750gr söyledik gayet doyurucuydu. 500gr söylesek bu kadar doyurucu olmayabilirdi. Fiyatlar biraz daha uygun olabilirdi 2 kişi toplamda 2000₺ hesap ödedik.

Akşam vakti gittiğimizde açık ve oyu yüksek burayı bulduk. Çok memnun kaldık gayet lezzetliydi. Garson arkadaşlar da çok ilgiliydi.nnTarihi 1800'lü yılların ortalarına kadar giden Denizli Kebabı'nın Kaleiçi Çarşısı'ndanortaya çıktığı bilinmektedir. Ortaya çıkma hikayesi biraz da zorunluluktan olmuştur.nKaleiçi Çarşısı, Denizli de 800 yıllık tarihi ile geçmişten günümüze alişverişin, ticaretinnmerkezi olmuştur. 1800'lü yıllarda çarşının içerisinde yer alan kavak ağacının etrafındanküçükbaş hayvanların alınıp satıldığı ağıllar kurulurmuş.nBu ağıllardaki küçükbaş hayvanlar etrafta bulunan kasaplarda kesilip parçalanaraknvatandaşlara satılırdı. Kesilen hayvanlar kavak ağacına asılır, orada bekletilirdi.nKesilen hayvanlar kışın bekletmek çok sorun olmazken, yazın bekletmek pek mümkün değildi.nEtraftaki kasaplar satılmayan etleri hemen orada bulunan fırınlarda pişirip yinenKaleiçi'nde bulunan pideciden aldıkları pidelere sararak alışverişe gelennvatandaşlara yedirmişler. Kasaplar yaptıkları kebabın vatandaşlar tarafındannçok beğenildiğini görünce bunu zaman içerisinde meslek haline getirmişler.nŞu an Denizli Kebabı'nın tarihi 6 kuşak kadar geriye gidebilmektedir.n6 kuşaktır başarıyla bu mesleği yürüten kebapçılar hem tarihe sahip çıkıyorlarnhem de dünyanın dört bir tarafından gelen misafirlerine bu eşsiz lezzeti sunuyorlar.nAyrıca gelecek kuşaklara bu mesleği sevdirerek öğretiyorlar.

Denizliye gelip öneriler üzerine ilk defa Bu işletmeye geldik. Denizli kebabı kendi başına ayrı bir lezzet. Şehre özgü bir yemek. Yemeğin tadından ve sunumundan memnun kaldık. Ustanın da özel ilgisine teşekkür ederiz.

Muhteşemdi! Mutlaka Denizli Kebabını bir de Rıdvan ustanın elinden yemelisiniz. Daha önce 3 farklı kebapçıda yemiş olan biri olarak, buranın lezzeti bizi fazlasıyla tatmin etti. Açık ayranlarını da şiddetle öneriyorum. Ayrıca hizmet kalitesi ve güleryüz de çok iyiydi. Ekibe ve ustaya teşekkürler. Bundan sonra bizim kebap yiyeceğimiz yer burasıdır.