Kars Peynir Müzesi

Çalışma Saatleri

Pazartesi: 09:00–18:00
Salı: 09:00–18:00
Çarşamba: 09:00–18:00
Perşembe: 09:00–18:00
Cuma: 09:00–18:00
Cumartesi: 09:00–18:00
Pazar: 09:00–18:00

Ülkemizin, Karsımızın o güzel peynirlerini dünyaya, turistlere tanıtımında önemli katkılarda olduğunu düşündüğüm , eski bir tabya binasına hazırlanmış ,gezerken de bu tanıtımın bu müzenin nasıl geç kalındığını ve elin avrupalısının dünyaya peynirini nasılda güzel tanıttığını düşünerek gezdiğim bir müze.

Kars şehir merkezinde yer alan Kars Peynir Müzesi, bölgenin köklü peynir kültürünü tanımak için mutlaka görülmesi gereken bir yer. Tarihi bir taş binada kurulu olan müze, hem mimarisiyle hem de içeriğiyle oldukça etkileyici. Türkiye’nin ilk peynir müzesi olma özelliğini taşıyor.nnMüze binası eski Baltık mimarisi tarzında inşa edilmiş ve aslına uygun şekilde restore edilmiş. İçeride Kars’a özgü Gravyer, Kaşar, Civil ve Çeçil peynirlerinin geçmişi, üretim teknikleri ve yöre halkının bu kültürü nasıl yaşattığı detaylı bir şekilde anlatılıyor. Ayrıca eski üretim aletleri, fotoğraflar ve bilgilendirici panolarla zenginleştirilmiş bir sergi düzeni var.nnZiyaretçiler peynirin sadece bir yiyecek değil, Kars’ın yaşam biçiminin bir parçası olduğunu hissediyor. Müze personeli oldukça ilgili ve bilgilendirici. Kısa bir gezi süresinde bile çok şey öğrenmek mümkün.nnUlaşımı kolay, şehir merkezinden yürüyerek 5-10 dakikada gidilebiliyor. Çevresinde otopark, kafe ve dinlenme alanları da bulunuyor.nnKısacası; Kars’a gelen herkesin uğraması gereken, hem lezzet hem kültür dolu bir durak. Kars’ın ruhunu anlamak için kesinlikle görülmeli!

Kars'ın ziyaret edilmesi gereken yerlerden biri. Kars'ın tabyalarından biri ne yapılan bu müze ziyaretçileri Kars'ın peynir tarihini ve yapım aşamalırını biraz da şehir tarihini anlatıyor. Bence bir göz atılması gerek. Kişi başı 100 TL fiyatı olup 0-12 yaş arası ücretsiz bir şekilde giriş sağlayabilirsiniz. Verilen para için değer bence.

Kars gezisinde uğranılması gereken yerlerden biri. Sadece çıkışta onca şeyi gördükten sonra insanın canı birazcık peynir istiyor hiç olmazsa küçük ikramlar kürdanla birlikte verilebilir. Mağazasından magnet ve Kars kolonyası ki her şehrin bir kolonyası vardır zaten alınabilir. Peynirin nerelerden geldi nasıl yapıldığı türlerine göre güzelce anlatılmış. Eski Kars garının görüntüsüde oldukça güzeldi. Girişler ücretli.

Kars kaşarını, tarihini, kültürünü, yetişen bitkileri, hayvanları, iklimini tanıtan bir müze. Müzenin içinde Kars köylerinin maketi, Kars Garının maketi, Karslıların peynir yaparken uyguladığı aşamalar yer alıyor. MüzeKart maalesef geçerli değil, giriş ücreti 75 TL. Ortalama 30-40 dakika içinde gezilebilir.