Karaköy Tantuni

Hakkında

Bir lezzet tecrübesinin; özenle seçilmiş, sağlıklı ve kaliteli malzemelerle buluşmasıdır.
Tüm aile sohbetlerinde, “Şu tantunici işine yeniden dönsek ne güzel olur” başlığı altında paylaşılan hayallerin, hayata geçmiş halidir.

Künye

TADI DAMAĞINIZDA, AKLINIZ BURADA KALACAK!

Karaköy Tantuni’nin hikayesi, 1988 yılında başladı aslında.
Mehmet Ali Özçakır, tantuni ile ilk kez Mersin’de, bir seyahati sırasında tanıştığında Geyve Spor Kulübü Başkanı ve birçok farklı alanda girişimleri olan bir iş adamı idi.
Geyve’de ÇAKIR TANTUNİ adı ile ilk tantuni dükkânını açtığında kimse tantuniyi bilmiyordu.
1992 yılında aile Silivri’ye taşındıktan sonra da tantuni işi aynı isimle devam etti.
Yaz tatillerinde ailece çalışılan bu küçük dükkân, benzersiz lezzeti sayesinde kısa süre içerisinde Silivri, İstanbul ve çevre illerde tanınır ve tercih edilir hale geldi. Mehmet Ali Özçakır da müşterileri arasında ÇAKIR BABA olarak ünlendi.
2004 yılında Mehmet Ali Özçakır’ın zamansız gidişi ile birlikte mimarlık, mühendislik ve oyunculuk eğitimleri devam eden üç kardeşin önceliklerini üniversite eğitimlerine vermesiyle tantuni işine son verildi.
Yıllar içerisinde üniversite eğitimleri tamamlandı, herkes mesleğini eline aldı, ancak akıllar hep, bir zamanlar ailece, neşe içerisinde çalışılan o küçük dükkânda kaldı.

Üç kardeş bugün, yıllardır akıllarının bir tarafında dönüp duran o fikri hayata geçirmeye karar verdi ve bir araya gelerek KARAKÖY TANTUNİ’yi açtı.

Mutfakta yılların ustası, anneleri Gülseren ÖZÇAKIR var.
İşletmenin yönetimi, hesap kitap işini ilk zamanlardan beri yürüttüğü için PROF ismiyle anılan en küçük kardeş İlyas ÖZÇAKIR’da.
Tüm tasarımlar, halen mimarlık mesleğine devam eden Nesrin ÖZÇAKIR tarafından yapıldı.
İşin hayata geçmesi ise enerjisi ile herkesi ayağa kaldıran ortanca kardeş Adnan ÖZÇAKIR sayesinde oldu.

KARAKÖY TANTUNİ;
Bir lezzet tecrübesinin; özenle seçilmiş, sağlıklı ve kaliteli malzemelerle buluşmasıdır.
Tüm aile sohbetlerinde, “Şu tantunici işine yeniden dönsek ne güzel olur” başlığı altında paylaşılan hayallerin, hayata geçmiş halidir.
Neşeli günlerin temsilidir.

Biz burada özlediğimiz tantuniyi yapıyoruz ve lezzetini garanti ediyoruz.

Biliyoruz ki tadı damağınızda, AKLINIZ BURADA