Bozcaada’da 2011 yılının yaz ayında kapılarını ilk kez açan Akarsu Kalyopi Otel, 100 yıldan bu yana Rum Mahallesi’nin bekçisi. Günümüzde ise aslına uygun olarak restore edilmiş ve günümüze kazanılmış her odası birbirinden renkli 8 odası ile misafirlerini ağırlamakta'dır.
Sayılı `Bozcaada` evlerinde bulunan Akarsu Kalyopi Otel’in bir avlusu bulunmaktadır.Bir asırı havlusunda barındıran hurma ağacın altında sabah kahvaltısının keyfini sizinle paylaşmaktadır.(sekiz) 8 odası ile yılın her döneminde misafirlerini ağırlamaktadır.
Madam Kalyopi’nin evinde konaklamak, tarihten bir doku barındıran avlusunda sabah kahvaltısı yapmak, organik yiyeceklerle ile sağlıklı bir tatil geçirmek istiyorsanız Akarsu Kalyopi Otel’in kapısını çalmanız yeterli olucaktır...