facebooktwitterpinterest
mobil menu

Hanımeli Ev Yemekleri

  1. Ortakapı Mh.
  2. Kars Ev Yemekleri

Hanımeli Ev Yemekleri adresi, iletişim bilgileri

Hanımeli Ev Yemekleri

Hakkında

Kars'ın yöresel yemeklerini tadıp,müziklerini canlı dinleyebileceğiniz şirin ve otantik bir ortam sizleri bekliyor...04742126131 05064740364



"2008‘de emelilikle beraber evde oturmamayı seçip ayaklarını yere sağlam basmak isteyen hanımlarla Kars’ta İLK KADIN GİRİŞİMCİ olarak bu yola çıktık.Yöresel yemeklerimizin hane mutfağında kalması hem turizm sektörünü hem kültürel yansıyı olumsuz etkiliyordu bizde evine destek olmak isteyen hanımlarla başlıca Kars ve Kafkas mutfağı lezzetlerini sunmaya başladık. Eşimin memuriyeti dışında mahalli müzik ve dans ile uğraşması mekanımıza gelen misafirlerimize görsel,işitsel ve tadımsal lezzetler sunmamıza vesile oluyor, bir nevi hem kulağa hem mideye hitap etmeye çalışıyoruz.ilkemiz gelen konuklarımızı kendi evlerinde gibi hissettirmek ve bunu yaparkende Kars’ı anlatmak ve yaşatmak...Kapımız her daim açık..Sloganımız “ TEK RAKİBİMİZ ANNENİZ”"
Adres: Ortakapı Mh. Hakim Ali Rıza Aslan Cad. No:2 36000 Kars
Telefon: (0474) 212 6131
[email protected]


Bilgileri Güncelle
Resim & Açıklama Ekle

ilgili aramalar: hanımeli kars telefon, kars yemekleri, kars'ta nerede yemek yenir, kars kahvaltı, kaz evi kars, kars restaurant, kars restoranları, kars kaz evi menü
Yorumlar
Kars’ta yemek yemeye gidilecek ilk yer burası bence. Popüler, isim yapmış yerleri çok duymuş olacaksınız ama burada lezzeti ve samimiyeti yakalayacaksınız. Farklı farklı bir çok yiyeceklerini denedik hepsini çok beğendik. Özellikle ne yerseniz yiyin Reyhan şerbetini mutlaka deneyin. Sağolsun o güzel şerbetin mucidi olan, tarifini içtenlikle bize veren hanımefendiye de teşekkür ederiz. O kadar samimi ki çalışanları akşam yemeği için gittiğimizde bebeğimizle ilgilenip siz rahat yemek yiyin dediler. Ayrıca aşık atışmaları ile meşhur olan Kars’ta da keyifli bir deneyim yaşamanız için de burası iyi bir adres.
Kars’a 1 günlüğüne uğradık. Burada bölgenin bu yöreye ait geleneksel yemeklerini aradık. Girdiğimiz ve gezdiğimiz tüm caddelerde ya kebapçı yada kafe restoran tarzı yerler karşımıza çıktı. Umutsuz bir şekilde otelimize dönerken bu mekanı keşfettik. Burası tam aradığımız yerdi. Kars’a ait ne kadar lezzet varsa burada fazlasıyla var. Biz hangel, Rus böreği, ve yöresel bir otlu çorba aldık. Hepsi muhteşem lezzetlerdi. Teşekkürler Hanımeli
Hanımeli Kars Mutfağı, Kars'ın merkezinde, Faikbey Caddesi No:16 adresinde yer almaktadır. Restoran, 2008 yılında hizmete açılmıştır. Restoran, Kars mutfağının en lezzetli tatlarını sunmaktadır. Restoranın menüsünde, piti kebabı, hangel, acem kavurma, evelek çorbası, kaz eti gibi Kars mutfağının geleneksel yemekleri bulunmaktadır. Restoranın dekorasyonu, Kars'ın geleneksel mimarisini yansıtmaktadır. Restoran, otantik bir atmosfere sahiptir. Hanımeli Kars Mutfağı, Kars'ta Kars mutfağını deneyimlemek için ideal bir mekandır. Restoranın menüsünde yer alan bazı yemekler şunlardır: Piti kebabı: Kars'ın en meşhur yemeklerinden biridir. Kuzu eti, patates, soğan ve baharatlarla hazırlanan bir yemektir. Hangel: Kars'ın geleneksel bir mantısıdır. İnce açılmış yufkaların arasına peynir, soğan ve baharatlarla hazırlanan bir iç harç doldurulur ve rulo şeklinde sarılır. Acem kavurma: Kars'ın geleneksel bir et yemeğidir. Dana eti, safran, kuş üzümü ve baharatlarla hazırlanan bir yemektir. Evelek çorbası: Kars'ın geleneksel bir çorbasıdır. Evelek otu, patates, soğan ve baharatlarla hazırlanan bir çorbadır. Kaz eti: Kars'ın en değerli ürünlerinden biridir. Kaz eti, fırında, tavada veya haşlanarak pişirilebilir. Restorana nasıl gidilir? Hanımeli Kars Mutfağı'na özel araçla gitmek için, Kars merkezden Faikbey Caddesi'ne gitmeniz gerekmektedir. Restoran, Faikbey Caddesi üzerinde yer almaktadır. Hanımeli Kars Mutfağı'na toplu taşımayla gitmek için, Kars şehir merkezinden kalkan otobüslere binebilirsiniz. Otobüsler, Faikbey Caddesi'ne kadar gitmektedir.
Fiyatlar biraz tuzlu gelse de lezzet mükemmeldi. Biz üç kişi her şeyden denemek istediğimiz için hangel, erişteli evelek çorbası, piroşki ve kaz istedik. Hangel ve piroşkiyi çok sevdik. Kaz da lezzetliydi ama porsiyon olarak küçük geldi. Yine de tıkabasa doyduk. Turşusu ve yoğurdu müthişti. Ellerine sağlık rezervasyon yaptırmayı unutmayın
Normalde yemek, restaurant paylaşımı çok yapmam ancak bazı yerlere de hakkını teslim etmek gerek. Hakikaten çok lezzetli yemekleri var. Özellikle Kars mutfağını merak edenlere kesinlikle öneririm. Bir Egeli olarak bizden çok çok farklı bir damak tadı var. Baharat kullanımı bize göre oldukça fazla. Özellikle piti kebabında ki safran tadı. İlk başta yadırgayacağımı düşündüm ancak bence hepsi dozunda. Hangel, piti kebabı, evelek çorbası, acem kavurma ve tadını merak edenler için kaz etini öneririm. Yöresel tatları merak edenler kesinlikle uğramalı.
Evelek çorbası,piti ve Rus böreği yedik. Hepsi lezzet olarak güzeldi. Sadece sipariş verince hazırlanmaya başladığı için servis çok geç geliyor. Baya bır beklemek gerekiyor. Zamanıniz genisse gidin. Gittiğimizde 3 masa doluydu. ona rağmen baya bekledik.Yiyecek: 4/5
Benim gibi dışarıda pek yemek yemeyen ve yöresel yemeklerden bihaber biri farklı şeyler yemediği için tabii ki de mekanın yemeklerini beğenmedi. Acem kavurma mı ney ondan yedim, kavurmadan pek hoş olmadığım tatlar aldım, pilav da standart bir pilavdı, tek yoğurdunu gerçekten beğendim. Mekanın ortamı harbiden benim gibi asosyal bir insan için fazlasıyla mistikti, mekanın mor teması ve geleneksel motifler çok hoştu. Çalışan kız da çok kibardı, her cümlenin sonunda efendim diyordu böyle bir garson trde görülmüş mü ag sesini yerim. Keşke mercimek çorbası söyleseydim.
Her şeyiyle mükemmel diyebileceğim bir yer. Çalışanlarının misafirperver tavrı, yemeklerin lezzeti ile kendinizi Anadolu'nun bir evinde gibi hissediyorsunuz. Yöresel lezzetlerini mutlaka denemenizi öneririm. Hanımın özel seramik demlik koleksiyonu, dünyanın dört bir yanının esintisini size veriyor. Dört bir duyumla Kars'ı tattım.Yiyecek: 5/5
Her şey mükemmel olabilirdi, biraz daha hijyenik ve özenli olsa idi. Mantı birkaç tanesinin kıyması kıkırdak gibi bir şey olduğu için çiğnenmese de , içli köfte, soya sosu ile sunulan piroşki, ev yoğurdu, çok lezzetli idi. Şirin pilavı damak tadıma uymasa da buraya kadar gelmişken şans verilip denenmeli. Reyhan şerbetini ise kadehi çok temiz bulmadığım için içemedim.
Yöresel lezzetlerin hepsini tadabileceğiniz anne mutfağı lezzetinde bir restorant. İç tasarımı sizi geçmişe götürecektir. Ek olarak ev yapımı Süryani şarabı deneyebileceğiniz bir mekan. Kaz etini tavsiye ederim.Yiyecek: 5/5
Bu İçeriğe Yorum Yap

Hanımeli Ev Yemekleri haritası

Hanımeli Ev Yemekleri haritasını sitene ekle;


Copyright 2026 | Sitenin Tüm Hakları Saklıdır.

0.0033 saniyede yüklendi