Güler Osmanlı Mutfağı

ilgili aramalar: güler osmanlı mutfağı iftar menüsü, güler osmanlı mutfağı ekşi, güler osmanlı mutfağı menü, çiya sofrası, güler osmanlı mutfağı kadıköy/istanbul, beyaz konak, güler osmanlı mutfağı pastanesi, osmanlı mutfağı tarihi

Yemekte tat ve lezzet mekanı özellikle kapalı sadrazam ve hünkar kapalı pideleri mükemmel bir tat kendine has kavuşmanın eşsiz tadını her lokmada damağımızda kadar hissedersiniz buradan pide yemeyen pide var demesin hamuruda bir o kadar orantılı verdiğiniz her kuruşun karşılığını alıyorsunuz ben çok beğendim sizinde bunu deneyin kesinlikle pişman olmazsınız

Nasıl daha önce keşfetmediğime şaşırdığım mekan. Kadıköy'de yemek için tercih edilecek mekanların başında gelmesi gerekir ama 7den sonra gittiğğm için midir bilmem , her zaman sakindi. 21.00'de kapanıyor. Şerbetleri mükemmel. 2 kişi 750 tl gibi bir hesap ödedik. Etli karışık bir tabak, zeytinyağlı karışık bir tabak, ızgara köfte ve şerbet içtik. Lezzetine diyecek hiçbir şey yok. Gayet güzel. Daha önce geldiğimizde spesiyel tatlılarından istemiştik ancak helvanın arasındaki kremamsı muhtemelen bozulmuştu, çünkü acı bir tadı vardı, bunu söylediğimizde maalesef garson herhangi bir mahcubiyet ifade etmedi. Yiyemediğimiz tatlının ücretini de ödedik. Çalan şarkılar ambiyansa uygun, güzel. Dekora özenilmiş. Wc ler alaturka ve nostaljik materyaller kullanılmış. Dükkan biraz basık, keşke daha ferah bir yer olsaydı. Yemek ve şerbetleri için gelirim, ama fiyatlar yüzünden her zaman da gelemem. Vejetaryen seçenekler: Zeytinyağlı tabağı Diyet kısıtlamaları: Zeytinyağlı tabağı, etli yemekler, ızgara, salatalar

İftar için iki kişilik yer ayırttım ve haklı olarak iki kişilik bir masa bekliyordum fakat bir masada tanımadığımız insanların yanına oturtulduk ve bunun nedenini sorduğumuzda "size telefonda söylenmiştir" gibi ters bir cevap verildi. İftardan önce yiyeceğimiz yemeği seçtik fakat iftar olduğunda başka bir yemek getirildi ve bizim seçtiğimiz yemeğin bittiği belirtildi. Yemek bittiyse neden tercihimiz sorulmuyor, rastgele bir yemek getiriliyor anlam veremedik. Garsonların ve çalışanların üslubu saygısızcaydı, sorduğumuz sorulara ters cevaplar verildi burada restoranın sahibi Ali Bey'i ayrı tutmak gerek, kendisi oldukça kibar ve ilgiliydi. Örneğin restorana gelmeden önce fotoğraflarda irmik helvası dondurmalı gözüküyordu ve bize getirilende yoktu. Bunun nedenini sorduğumda bizim seçtiğimiz menüde helvanın dondurmasız olduğu ve dondurmalı olduğunda isminin irmik helvası değil paşa tatlısı olduğu kaba bir üslupla belirtildi. Tamam da ben bunu nereden bilebilirim? Ayrıca menülerde yemeklerin içerikleri yazmıyordu dolayısıyla menü verilmesi de bir anlam ifade etmiyor aslında. Restoranın olumlu tarafları ise açıkçası yemekler lezzetli ve porsiyonlar da yeterliydi. Özellikle soran yemez çorbasını ve osmanlı şerbetini ismini hatırlamıyorum fakat en çok tercih edileni içtik beğendik. Fiyat olarak da her na kadar menüde içerikleri yazmasa da 145₺ ve 165₺ olarak iki tane menü var ve diğer restoranlarla karşılaştırıldığında makul bir seviyede olduğunu söylenebilir.

Mekan atmosfer müzikler çok güzel. 5 çeşit osmanlı tabağı yedim pilav standarttı 4 ana yemekten ise sadece 1ini beğendim. Yemeklerdeki patatesler çok kötüydü.Mekan tasarımı ve fiyata bu patates ve yemek lezzetinin daha iyi olmasını beklerdim. Tatlı ise standarttı. Şerbetleri gerçekten beğendim ama yemeklerde kalitenin artması lazım kuşaklar boyu kendini sürdürmüş bir restoranda lezzeti korumak çok önemlidir.

Osmanlı mutfağında servis tabağında kuru fasülye verildiğini ilk defa görüyorum.kuru fasulyeyi resmen saydım : su siparişi vermediğim halde masaya suyun da konulması ayrı bir strateji.eski servis düzeni kalmamış malesef.tekrar tercih edeceğim bir yer değil artıkYiyecek: 2/5

Ücreti aldıktan sonra tşk bile etmeyen bir patron, niteliksiz birkaç çalışandan oluşan köhne bir yer.. saray mutfağı diye kuru- pilav , mantarlı sote , irmik helvası ve sütlaç sunuyorlar. Lezzet falanda yok..

Közlenmiş biber çorbası efsane lezzetliydi. Şifa verdi. Çalışanlar çok nazik ve ilgili. Osmanlı mutfağına dair lezzetler ve birbirinden güzel şerbetleri deneyimleyebilirsiniz.

Güzel ve hoş bir ortam. Çalışanlar güler yüzlü ve alakalı. Fiyatlar ortalama. Şerbet tadımlarıyla içeceğinize karar verebiliyorsunuz.

Sadece çırba içtim gayet iyi idi. Çorba kasesi nerede şse ufak bir tencere kadar… vaşka yemek tatmadım aç olnadıpım için ama fiyatlar gayet makul idi… çorba 35 kuru fasulye 60 köfte sanurım 100 dü. Kadköy çarşıda bu fiyatlara 50 tl daha ekleyin…

Bugün yemek için gittiğimizde ürünün içinden iki adet kıl çıktı. Geri gönderdik değiştirmeyi teklif ettiler. Ancak özür bile dilemediler. Beklentiyi asla karşılamadı.Yiyecek: 1/5