facebooktwitterpinterest

Gemedere Artizanal Peynirler adresi, iletişim bilgileri

Gemedere Artizanal Peynirler
Adres: Ayvacık trafik ışıklarını Çanakkale yönünde 400, Hamdibey, mt geçince sağda, O Organik yazan binanın arkasındaki beyaz bina (Total’in karşısında, 17860 Ayvacık/Çanakkale, Türkiye
Telefon: 0543 214 46 07


Çalışma Saatleri

Pazartesi: 10:00–18:00
Salı: 10:00–18:00
Çarşamba: 10:00–18:00
Perşembe: 10:00–18:00
Cuma: 10:00–18:00
Cumartesi: 10:00–18:00
Pazar: 12:00–17:00

Yorumlar
İstanbul’a dönüş yolunda peynir almak için uğrayıp çok memnun ayrıldığımız işletme. Bülent Bey bizi hemen kendi ofisine alıp peynirleri, kullandıkları sütler ve üretim süreçleri hakkında bilgilendirdi. Çok kaliteli sütler kullanarak gerçekten lezzetli peynirler üretiyorlar. Keyifli bir sohbet ve tadımın ardından 2 keçi, 2 de inek sütünden peynir aldık. Peynirleri sipariş de edebiliyorsunuz fakat bazılarını sadece işletmeye uğrayınca alma şansınız var. Eğer bu tarafa yolunuz düşecekse kesinlikle uğramanızı tavsiye ederim.nnKeçi sütlülerden birini bitirdik ve tadı mükemmel. Diğer peynirleri de yedikten sonra bu yorumu güncellerim.
Peynir seviyorsanız muhakkak uğrayın. Kendinize bir kuzey ege turu planlayın ve yarım saatini burası için ayırın. Peynirlerin arkasındaki sevgi ve emek ile Bülent Bey'in yaşamsal birikimini dinleyip, üretimin tek başına bölgeye kattığı değeri yerinde gözlemleyin. Peynir tatmayı da ihmal etmeyin sakın : Ağmatça benim favorim.
Hellim diye gönderilen peynir tavada eridi yok oldu. Diğer türlerin tadı neredeyse hepsi aynı ve kötü, iade talebime cavap bile verilmedi.
Arkadaşlarımız bir sürü çeşit almış; misafirliğe gittiğimizde ikram ettiler, çok beğenince biz bunları bitiremeyiz diye kalan her çeşitin yarısını bize verdiler. 3-4 gündür rüyada gibiyiz. Sık yurtdışına çıktığımızdan eve bolca alır bitirince de boşluğa düşerdik. Sanırım sayenizde bu eksikliği artık hissetmeyeceğiz. Bu topraklarda endüstriyel üretim dışında farklı ve çeşitli peynir üretimi eksikliği büyük ayıp. Bu vesile ile hem tebrik hem de teşekkür ediyoruz. İyi ki varsınız. Bravo!
Tuzlu tereyağı belki uzun zamandır yediğim en lezzetli tereyağı. Peynirlerden bazılarını denedim çok başarılı. İşletmeyi görme şansım oldu süt teknolojisi konusunda akademisyen olarak 10 numara olmuş diyebilirim. Niyet var, süt şahane e bilgi de olunca sonuç ortada. Teşekkürler
Bu İçeriğe Yorum Yap