Fikret Balıkçılık Restoran

Çalışma Saatleri

Pazartesi: 10:00–00:00
Salı: 10:00–00:00
Çarşamba: 10:00–00:00
Perşembe: 10:00–00:00
Cuma: 10:00–00:00
Cumartesi: 10:00–00:00
Pazar: 10:00–00:00

Bursadaki en iyi balık restorantı olabilir. Pazar akşamı gittiğimizde kapıda sıra ile karşılaştık. Oturmak için 15 dk kadar beklemişizdir. Restorant tamamen doluydu. Klasiklerden levrek ve hamsi söyledik. Yanında gelen soslarıyla lezzetli ve tazeydi. Yanında gelen Kavaklıdere Şalgamı da güzeldi tadını beğendim. Çok kalabalık olduğu için ortam gürültülüydü. Haliyle çalışanlar da müşterilerle ilgilenmek için koşturuyorlar. Gelen bardakta çatalda yemek artıkları mevcuttu değiştirdik. Mekan büyük şık dizayn edilmiş dekorlar çok güzeldi. Wcleri temiz düzenli gerekli tüm araçlar vardı ağız bakım suyuna kadar.

Hayatımda yediğim belki de en lezzetli balığı burada yedim diyebilirim. Hamsi tavası lezzetliydi fakat deniz levreği gerçekten inanılmaz iyiydi. Mezeler gayet güzeldi bilhassa mekana has olan Boğaziçi salatası kesinlikle yenilmeli. Çalışanlar da oldukça ilgili ve güleryüzlü idi. Özel günümüz hasebiyle gittiğimiz bu mekandan son derece memnun kaldık. Son olarak fiyatları da kesinlikle makul seviyede, bunu da belirtmek isterim. Hayırlı işler dilerim.

Oldukça geniş, güzel dekorlu bir restoran. Aileler için bulunmaz bir nimet. Evde balık yapmak zori dışarda balık yemek hem pahalı hem bir çoğu alkollü ve ailelere uygun olmayabiliyor. Fikret böyle bir yer değil, İstanbulk'daki Tuzla Balıkçısı gibi ama balık mezeleri değilde mezeleri ile öne çıkıyor sanırım. Haziran yında ziyaret ettiğimden ötürü mevsim balığı zamanı değil diyerek meze ara sıcak siparişi verdim.nKalamar tavanKadayıflı jumbo karidesnLevrek simitnKarides dinamitnFesleğen sosulu levrek marin sipariş verdim üzerine dondurmalı irmik tatlısı. Tüm bunlara içecekler ile beraber 1775 TL€40 ödedim. Fiyat makul , serviste harika olmasına rağmen memnun kaldığımı söyleyemem tekrar gideceğimi de sanmıyorum. Neden?nnSipariş verdiğim ürünlerden levrek marin, kalamar ve irmik helvası ortalama lezzetler olsa da diğer tüm tabaklar vasat altıydı. Üzüldüm.nKadayıflı karideste kadayıf yedim karides jumbo falan değildinLEvrek simitte zaten kandil simidi yedim sanki, susam tatından balık varmı yok mu anllaşılmıyor, kaldı ki en sevdiğim sıcaklardan biridir ilk defa bu kadar kötüsünü yedim.nKarides dinamit tam bir diyasko, dinamit ne alaka? Üzerindeki sosu acı diye bekledim, tam bir hayal kırıklığı zaten karidesler tam pişirilememiş, dış katmanı çok kalın yapılmış, yani eksiği çok fazla...nHizmet ve ambiyans güzel, içeride mescid var aileler için çok uygun bir balıkçı.nOldukça kalabalık ve popüler, sanırım Bursalılar balık zevki İstanbullular gibi değil.nFiyat, ambiyans, hizmet iyi olsa da lezzetli bulmadım tekrar tercih etmem, tavsiye etmiyorum.

Üç kişilik adisyonumuzu ekliyorum ve maalesef doymadık. Mekan kâr açısından her şeyi düşünmüş. Üç beş dilim ekmek getiriyorlar sonra birini denk getirip tekrar isteyebilirseniz bi üç dilim ekmek daha koparabilirsiniz. Kapasitesinin üstünde masa var, çalışan arkadaşlar vızır vızır koştursa da asla yetişemiyor. Balık çorbası servis edildiğinde buz gibi olmuştu. Fener kavurma lezzetli değildi, karadeniz mezgitin porsiyonu rekor derecede küçüktü, barbun hadi pahalı balık bi şey demiyorum. Yeşil salata ve acılı atom güzeldi bunların kötü olması için ekstra çaba lazım zaten. İkram olarak bir kaşık köz patlıcan mezesi, üç beş de zeytin geliyor. Çaylar bile iki yudumda biten minik kahvehane bardağında geliyor : Bayan mescit kapalıydı, mekanın büyüklüğü ile orantısız bay mescidi olduğu için kullanamadık. Memnun kalmadık, tekrar tercih etmem.

Çeşitlilik olması ve yemeklerin Bursa ayarında ortalama üstü lezzetinde olması alkışlanacak bir durum bir de sanırım şu acı olayını çözmeleri lazım, karides güveç istedik acıydı, dil şiş yedik biber zehirdi, acı biber bence ete yakışan birşey balıkta olunca tüm ağzınızın tadı kaçıyor ama en son yediğimiz levrek buğulama daha da üzdü, kılçıklı ve pullu olmasıda hiç yakışmadı, küçük kılçıkta değil, diş etime öyle bir saplandı ki kaç gün acısını çektim, şef garsona söyledik böyle birşeyin olmaması gerektiğini söyledi ama olan diş etime oldu, özür için tatlı ısmarlandı. Ortam dersen temiz ama ne zaman giderseniz felaket kalabalık uğultudan kafanız şişiyor