Kahve Tadında Notalar
Müziğin mekanda ve zamanda hiç eskimeden çağlayarak aldığı yolda, Etiyopia’dan farklı yollarla dünyaya yayılan bir çekirdeğin aroması ve Uzakdoğu’dan Batıya oldukça geniş bir mutfağa yerleşen çayın kokusuyla harmanlanan fikre bir durak olacak mekana; toprağa bereketi, kendi yarattiğı insana sanatı ve zanaatı veren yaşam sularının bekçisi, kurnaz, hüner sahibi, émeélerin idarecisi, bilge, cömert kadim Sümer Tanrısı ENKİ’nin adını yansıttık.