facebooktwitterpinterest
mobil menu

Ekrem Usta Restaurant

  1. Ahmet Hikmet Sok. 100. Yıl Sitesi
  2. Ankara Türk Mutfağı

Ekrem Usta Restaurant adresi, iletişim bilgileri

"Ekrem Usta, 1970 yılında Çorum’da doğar. Çocukluğunun ilk yıllarını burada geçirdikten sonra, henüz 13 yaşındayken Ankara’ya gelir.5 yıldızlı otellerde komilik yaparak başlayan erken iş hayatı, dönemin hatrı sayılır kasap ve restoranlarında çalışmasıyla şekillenmeye başlar.Ekrem Usta markasının temelleri işte bu yıllarda, gençliğin hevesi, özverisi ve heyecanıyla atılır.İlk dükkan 1988 yılında Ankara Aydınlıkevler’de açılır, ardından Ankara Cebeci, sonrasında Ankara Yenimahalle şubesi, bugünkü yerinde lezzetüretmeye başlar. 2017 yılında Ankara Eskişehir yolu Mesa Koru Kavşağı şubesi de hizmete girer. Ekrem Usta’yı nev-i şahsına münhasır kılan hizmettitizliği ve kaliteli malzeme seçimleri, markasını ve lezzetlerini bambaşka bir boyuta"
Adres: Ahmet Hikmet Sok. 100. Yıl Sitesi D Blok No:9/B 06900 Ankara


Bilgileri Güncelle
Resim & Açıklama Ekle

ilgili aramalar: Ekrem Usta fiyat, Ekrem Usta fiyat listesi 2022, Ekrem Usta MENÜ FİYATLARI, Ekrem Usta yorumlar, Ekrem Usta Ankara, Ekrem Usta Yenimahalle menu, Ekrem Usta Kebap, Ekrem Usta ÇAYYOLU menü
Ekrem Usta Restaurant'ın yakınındaki benzeri yerler
Ekrem Usta Ekrem Usta 388 metre
Kekik Kokoreç Kekik Kokoreç 423 metre
Doy Kebap Doy Kebap 503 metre
Meşhur Adıyaman Çiğ Köftecisi Ömer Usta Meşhur Adıyaman Çiğ Köftecisi Ömer Usta... 740 metre
Meşhur İnegöl Köftecisi Meşhur İnegöl Köftecisi 782 metre Yıllardır duyarız Yenimahalle'deki meşhur köfteciyi. O taraflarda işim olunca neymiş ...
Dedem Kebap 94 Dedem Kebap 94 809 metre
Kahverengi Cafe Bistro Kahverengi Cafe Bistro 817 metre
Komagene Komagene 855 metre Eşsiz lezzetler burada .
Yörük Evi Yörük Evi 937 metre Su gibi çorba 22 lira beş para etmez
S & D Pide Kebap S & D Pide Kebap 1 km
Afyon Katmer Afyon Katmer 1 km
Akdeniz İşkembe ve Pide Salonu Akdeniz İşkembe ve Pide Salonu 1 km Sürekli çorba içmeye gittiğim mekan. Her çorbası ayrı güzel. Lahmacunu da tavsiye ede...
Yaprak Tantuni Yaprak Tantuni 1 km Bugün öğle yemeği için gittim. Masalar, mekan temiz- düzenli, çalışanlar ise güleryüz...
Gümüşhane Hakiki Ana Ekmeği Gümüşhane Hakiki Ana Ekmeği 1 km
Altun Hanedan Sofrası Altun Hanedan Sofrası 1 km Sürekli gidip kıymalı pide yaptırmaya gideriz. Bölgede yemek konusunda en iyisi pide ...
Profesör Piknik Profesör Piknik 1 km
Merkez Lokantası Merkez Lokantası 2 km
Hosta Piknik Hosta Piknik 2 km
Yorumlar
Olağanüstü keyifli bir deneyimdi. Mekan klas tasarlanmış, müstakil bir bina. İç ortam geniş ve ferah, boydan boya Fransız camların açılmasıyla gelen ferahlık hissi süper. İnsanın oturdukça oturası geliyor. Yemekler fazla lezzetliydi. Önden gelen ikram mezelerden atoma bayıldım. Süzme yoğurt ve kurutulmuş acı biber sosunun uyumu en iyi meyhanelerdeki mezelere taş çıkarır. İkram salatayı sızma zeytinyağıyla yapıyorlar ve sebzeler tazecik. Ayrıca çiğ köfte, acılı ezme ve tırnak pide ikramları var ki çiğ köfteleri de gerçekten başarılı. Biz ayrıca içli köfte söyledik, o da çok lezzetliydi. Gönül rahatlığıyla meze ve ara sıcaklarını tercih edebilirsiniz. Ana yemek olarak yarım porsiyon döner ve çift porsiyon karışık ızgara aldık iki kişiydik. Tıka basa doyduğumuzu hissettik. Ancak bunun ötesinde ürünler tek kelimeyle muazzamdı. Dönerleri belki de yediğim en iyi dönerdi. Yağ oranı, kuzu ve dana etinin karışım oranı muhteşem bir döner servis ediliyor. Tırnak pideyle gelmesi de güzel bir artı. Dönerin yanında gelen bulgur da çok lezzetli. Karışık ızgaraya gelirsek onun da dönerin lezzetinden aşağı kalır hiçbir yanı yoktu. Normalde karışık ızgara tabaklarında bazı ürünler keyifsiz olabilir, fakat burda her ürün çok lezzetliydi. Özellikle kuzu etleri marinasyonu, yumuşaklığı ve pişme derecesiyle aşırı lezzetliydi. Beytinin de eti ve sosunun uyumu gayet iyiydi. Uzun zaman sonra çok lezzetli tavuk ızgara da tatmış oldum. Izgara köftenin de aroması ve terbiyesi harikaydı. Hayatım boyunca deneyimlediğim karışık ızgara tabaklarından içinde memnun kalmadığım ürünü olmayan belki de tek tabak buydu. Şeflerin ve kasapların ellerine sağlık. Tatlı olarak yarmalı sütlaç ve Antep baklava tercih ettik. Yarmalı sütlaç pirinçsiz yapılıyor ve çok hafif bir tatlı, şeker oranı az. Bu yönüyle sevmeyenler olabilir. Keyifli bir sütlü tatlı diyebilirim ancak beni uçurmadı, bizim Hamsiköy fırın sütlacını tercih ederim. Antep baklavaysa gayet lezzetliydi. Fıstık oranı yüksek bildiğiniz orijinal Antep baklavası, haliyle damağınızda bir şölen yaratıyor. Baklavanın sıcak servis edilmesiyse cabası. Yemekten sonra baya çay içtik, Türk kahvesi aldık, bunların hepsi ikram sayıldı ve üstüne biz istemeden meyve tabağı ikram edildi. Bu incelik için işletmeye ve garsonlara çok teşekkürler. Hizmet kalitesi de genel anlamda çok iyiydi. Ürünler hızlı servis edildi, garsonlar güler yüzlüydü ve iletişimleri başarılıydı. Şef garson veya işletme müdürü olduğunu tahmin ettiğim bir beyefendi masamıza uğrayıp bizimle sohbet etti, bu da şık bir hareketti. İlk kez ziyaret ettiğim bu restoran büyük ihtimalle favori restoranım olacak. Ayrıca restoranı fiyat performans olarak da çok başarılı buldum. Bazı ürünlerin fiyatları yüksek görünebilir ama ürünler o kadar başarılı ve çok daha başarısızlarını yapan restoranlar öyle fiyatlar talep ediyorlar ki, buradaki fiyatlar gayet makul geliyor. Bu çizgide devam etmeleri dileğiyle, yeni bir müdavim kazandılar.
İskenderi tam sevdiğim gibi bol soslu ve tereyağlı ama salçasından dolayı biraz tuzlu. Tuz sevmeyen biri olarak rahatsız olmadım ama yazmak istedim. Kuşbaşı pidesi Konya etli ekmek gibi cıtır çıtır olmuş. Yemekleri gayet başarılı. İkramlar konusunda patates kızartması ve yemekten sonra ikram tatlı bekliyor insan. Her ne kadar gelen ikramlar kaliteli olsa da yinede bol ikrama alıştıgımız için insan bekliyor.
Öncelikle mekan ferahtı, çalışanları çok hızlıydı, çok kibardı. Rahat bir oturma alanı, yemek vakti sağlıyorlardı. Otoparkı geniş, herhangi bir otopark sorunu çekilmiyordu. Mezeler gayet taze ve yeterliydi. Etlerinin tadı lezzetliydi. Hafif kurutulmuştu pişirirken. Karışık kebabı içerik açısından ortalama bir kebaptı. Çok yükselemedim. Sütlü kadayıf gibi bir tatlıları vardı o ortalamaydı. Sütlaçları maalesef güzel değildi.
Yer itibariyle güzel, mekanın içi ferah bir şekilde dizayn edilmiş. Hizmet olarak, sunum olarak güzel. Çalışanlar güler yüzlü. Yemekleri mükemmel diyebilirim.Yiyecek: 5/5
Lüks, ferah ve nezih bir mekan. Çalışanlar güler yüzlü, hızlı ve ilgililer. Dil paça çorbası 80₺, kıymalı pide 130₺. Oldukça hızlılar ve ürünler dumanı üstünde geliyor. salatası taze. Çorbası kesinlikle lezzetli, denenmeli. Tavsiye ediyorum.
09.03.2023 tarihinde 19:15 sularında Ekrem Usta ya geldik. Yenimahalle zamanından beri tercih ettiğimiz bir yerdi. Mekan kalabalıktı dolayısıyla 19:25 gibi ancak sipariş verebildik. Döner, iskender ve Adana sipariş ettik. Ancak bir türlü sipariş gelmedi ancak 20:15 te yemekler geldi. İnanın geldiğimizde pişman olduk Döner çocuk bile zor doyacak miktarda yoğun yağ dokusu içeren bir halde geldi. Oğlum iskenderi çok severdi maalesef o da bozulmuş kesimi kötü, yoğun yağlı ve etin tadı da farklıydı. Adana ise aynı şekilde lezzeti bozulmuş ve tam pişmemiş halde geldi. Genel olarak eskiyle alakası yok porsiyonlar küçülmüş ve tadı bozulmuş. Ayrıca garsonlar da bi ilginç ilgi alaka zayıf. Bir daha tercih etmem. Fiyati da makul değil, Çocuk tabakta birakti iskenderi baya açtık biz mecburen yedik ama lezzetsiz saçma sapan bir yemekti. Tavsiye etmiyorum. Porsiyonu kucultup lezzetten kismayan başka bir yer bulmak lazim
Karışık pide güzeldi. Çöp şişi çok beğenemedik. Mezeler iyiydi özellikle çiğ köfte çok iyi. Çalışanlar nezaketli ve güler yüzlüler. Oyun alanı kötü, oyuncakların büyük çoğunluğu bozuk.. Yukarı katta mescid var ve tertemizdi.
Temiz ve kaliteli ürünler var. Fiyatları bölgeye göre gayet uygun mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir yer . Salata ve atom meze gerçekten lezzetli ha birde sakatat çorbaları kokusuz ve lezzetli güncel fiyatlar piyasa şartlarında kalite her zaman ki gibi güzel. Çocuklara uygunluk: Mama sandalyesi ve çocuk oyun alanı mevcut Otopark: Geniş açık otaparki sayesinde park yeri sorunu yok. Tekerlekli sandalyeyle erişilebilirlik: Giriş ve çıkışlar engel teşkil etmeyecek şekilde
Genelde aileler var. Yemekler 7/10 benim gözümde . Yeşillik ve salata olayı zayıf. Lahmacun unu çok beğenmedim. Sade döner yedim. Onu da üzerine istediğim tereyağı kurtardı . Hani gelinir mi gelinir. Ama farklı bir lezzet alamadım . Ortam güzel ve temiz. Garsonlar kibar ve ilgili. Fiyatlar normal. Fakat beklediğim gibi çıkmadım . Yemeğimi yedim ama mutlu ayrılmadım maalesef. Belki de beklentim çok yüksek idi. Taa bahçelievler den geldik.Balgat ta herhangi bir mekan da olurmuş . Boşa geldik.
Hafta sonu ögleden sonra 17:30 gibi Iskender yemek icin Ekrem ustaya gittik. Iskender in tadi iyiydi, gelen ön ikramlarinin tadi da güzeldi. Servis cok hizliydi. Siparisi verdik, hemen ön ikramlar geldi. Lavaboda elimi yikadim geldim, iskender masadaydi. Yemegi bitirir bitirmez tabaklar toplandi hepsi birlikte degil. Servisin müsterilere yemek icin biraz zaman vermesi gerekiyor. Burasi bir fast food Restauranti degi.
Bu İçeriğe Yorum Yap

Ekrem Usta Restaurant haritası

Ekrem Usta Restaurant haritasını sitene ekle;


Copyright 2024 | Sitenin Tüm Hakları Saklıdır.

0.0087 saniyede yüklendi