Porsiyonlar çok saçmaydı,etten çok pilava ve eriğe para ödemişiz gibiydi Erik kebabı,kaburga dolma,içli köfte… denedik hepsini yazacağım madde madde:n•Erik kebabı;Görselden de anlaşılacağı üzere adının hakkını veriyor,3 parça et varsa 10 parça da çekirdekli erik vardı,görselde sadece etlerin yendiği hali var,görseldeki tabaktakiler erik yani kısaca ve fiyatı da 500 küsür gibi bir seydi.n•Kaburga dolma:Kaburga’ya benzemiyordu açıkçası,iç pilavın da tadı bir garipti.Sanki mideye dolma yiyorum gibi tadı vardı iç pilavın,onun haricinde bunu.n porsiyonu erik kebabı kadar gülünç değildi neyse ki.Tabi pilav gelen etin 2-2.5 katı falandı.n•İçli köfteyi beğendim vallan•Bir adet kapalı etli ekmek gibi bir sey daha yedik ama ismini hatırlamıyorum,o da güzeldi.nnGenel olarak vasat denemese de vasata yakın bir mekandı,yani verdiğiniz paranın altında kısaca.
Puanı 4ün altında olacak kadar kötü değil ama efsane kategorisine de girmez.nLezzet açısından ortalama fakat fiyat açısından ortalamadan bir tık fazla ödediğiniz bir mekan.nYemekler rahatsız etmedi, daha önce başka mekanda yediğim yemek çok ağır gelmişti korkum oydu ama öyle bir sey olmadı.nÇalışanları da yorumlarda bahsedildiği gibi değildi, mesafeli ve ilgiliydiler.nGüler yüz noktasında zaten genel bir sıkıntısı var Mardin'in. Hiçbir mekandan bununla ilgili beklentim yok haliyle hayal kırıklığı yaşamıyorum.nManzarası güzel : zaten ücretlendirmeye de o manzaranın büyük ölçüde etkisi vardır.nKaburga Dolması söyledik iç pilavı lezzetliydi eti yumuşacık gayet başarılıydı fiyatını net hatırlamıyorum ama 500-600arası bir şey bir porsiyonu.nAra sıcak tabağı 400küsur ama hakkettiğini düşünmüyoru malesef.n1 tane Senbusekyanlış yazmış olabilirim ama beğendim fena değildin1 haşlama ve 1 kızartma içli köfte bu tabağı istemesem de olurmuş İçli köfteleri daha iyi yapan yerlerde yediğim için pek olmamış dedirttinSalata iyi soslanmistı : yani çoğu yerde salatayı yemem ama çeşnisi iyiydi.nSonuç olarak Mardin gezinizde yemek yiyebileceğiniz bir mekan , kötü değil ama daha iyi hale getirilebilir.
O kadar keyif aldık ki hem yemeklerden hem de atmosferden Gitmeden önce tatlı yediğimiz için daha fazla ürün deneyemedik. Fakat tekrar Mardin’e yolumuz düşerse kesinlikle yeniden gideceğiz. Bu lezzetli yemekleri, eşsiz Mardin manzarasında yeme deneyimini kesinlikle es geçmeyin derim
Mardin manzarası eşliğinde, teras katında güzel bir yemek için tercih edebileceğiniz bir restoran. Yöresel yemeklerin sunumu olsun, lezzeti olsun çok güzeldi. Kuzu butu çok iyi pişmiş ve lezzetliydi. Çalışanlar hızlı hareket ediyor ve servis için dakikalarca beklemiyorsunuz. Fiyatları yine normal diyebileceğimiz düzeyde. Eski Mardin de merkezi bir yerde.
Doboo’daki akşam yemeğimiz her yönüyle harikaydı. Konakladığımız otelin resepsiyonistinin tavsiyesi üzerine yöresel lezzetleri denemek için gittik. Sipariş ettiğimiz içli köfte, sembusek ve kaburga tek kelimeyle müthişti. Tıka basa doymamıza rağmen bir şeyler daha yemek isteyince restoranın şefi Dilek Hanım’ın tavsiyesini de dikkate alarak iki porsiyon da kebap paylaştık. Yöresel yemeklerin lezzetli olacağını tahmin ediyordum ama kebabıyla ünlü olmayan bir şehirde bu kadar leziz bir kebap yemeyi hiç beklemiyordum. Tabiri caizse şapkam uçtu. Ayrıca terastaki salonun manzarası da muazzamdı-hem eski şehir ve kale hem de ova bütün ihtişamlarıyla bu özel akşam yemeğinde bize eşlik ettiler.nnSon olarak, fiyatlarla ilgili birkaç yorum yapılmış ama bu yorumlara pek anlam veremedim. Menüdeki yemekler hem yapılış hem içerik olarak pahallı yemekler buna rağmen fiyatlar İstanbul ve İzmir’deki benzer kalite ve içerikteki restoranların yarı fiyatıydı. Hatta biz hesabı görünce bir şeyleri eklemeyi unuttular diye düşündük. İnsanlar bu tür yorumlar yaparken neyi baz alıyorlar? Anlamak güç.nnBu özel akşam yemeği için Dilek Hanım ve bütün çalışanlara teşekkür ederiz.
