Cırık Tatlısı, şerbetli hamur Tatlısı. Özelliği %100 pancar şekeri ile yapılması. Devrekani'nin yöresel lezzeti, cırık Tatlısı, katmer ya da düğün böreği taze taze takdim ediliyor. Devrekani sessiz sakin bir şehir, bu tatlar asırlık dükkanlarda güleryüzle takdim ediliyor. Erkan ustaya teşekkürler.
Bildiğin hamur tatlısıymış bu cırık denilen şey. Yani lokma tatlısının ta kendisi.. Yöresel adı cırık olduğu için anlamamıştık.. Fena değil..Hamur işi sevenlere tavsiye edilebilir..
