İtalyanların tercih ettiği İtalyan pizzası. Cortiletto Teşvikiye’de, sizlerle tanıştırmak istediğimiz pizza işte tam bu pizzadır.
Aklı karışıktır pizzanın. Nereden geldiğini bilir ama nereli olduğunu bilmez.
Pizza, dünyadaki tüm İtalya sokaklarıdır. Motosikletinize atlayıp derin bir lezzet kültürünün içinde tur atabileceğiniz.
En çok taklit edilen ve doğal olarak kendinden en çok uzaklaşan İtalyalıdır.
Ama neşesini yitirmez.
Dünyada en çok satılan ve sevilen pizzaların markalarını üzerine bile alınmaz gerçek pizza.
Ama anlayışlıdır da, tartışmaya girmez.
Hamurundan mayasına, pişirim süreçlerinden malzemelerine kadar özgünlüğünden ve kendinden emindir çünkü.
Cortiletto Teşvikiye’de, sizlerle tanıştırmak istediğimiz pizza da işte tam bu pizzadır. İtalyanların tercih ettiği İtalyan pizzası.