Yorumlar
Pöç... efsane... tandır... efsane... mumbar... enefsane... bu akşam gittim hepsi çok kezzetliydi. Ama tandır pöç kaburga biraz fazla mı pahalı acaba? Servis gayet hızlı. İlgili çalışanlar, temiz lavabolar, ikramlar ve mezeler... etler çok güzel pişmiş. Şiddetle tavsiye ediyorum.
Balgat'ta Kayseri mutfağı yemekleri sunan nadir mekanlardan bir olan "Bağdat Pöç Tandır" Pöç Nedir? Pöç büyük bir danadan 1,5 porsiyon çıkan omurganın son boğumlarının taş güvece yerleştirilerek taş fırında 16-17 saat pişirilen bir yemek. Mekan küçük ama dizaynı güzel, çocuklar için ufak bir oyun alanının da olması güzel. Yemek öncesi gelen ikramlar patlıcan ve ezme lezzetli. Yeşillik salatası taze yeşillikler-roka ve tere acı biber turşusu ve soğan tam tandır için tamamlayıcı durumunda. Bu arada ikram olarak gelenler bittikçe yenisi geldi. Yemeğe Pöç çorba az ile başlanmasını şiddetle tavsiye ederim. Farkli birşey olsun derseniz da ayak paça ve mercimek çorbası mevcut. Akabinde de tabiki Pöç Tandır deneyin. Biraz daha fazla aç iseniz 1,5 alın ki lezzet damağınıza yapmışsın Pöç yemeği haricinde kuzu gerdan, karışık tandır ve kuzu tandır denenebilir. Tatlı olarak sütlü nuriye ve billuriye lezzetli, kadayıf yavan üzerine dökülen tahin biraz tat katıyor. Not: Aracımızı görevliye park etmesi için verdik. Görevli aracı park ederken çamurlu bir yere girmiş. Bunun üzerine arabayı yıkamaya vermişler. Düşünceli işletme
Ayran süper. Ekşi ve doğal. Pöç zaten lokum. Pilav hem güzel hem malzemesi pirinci bademi kaliteli. Çorba mülemma..Kadayıfın üstündeki tahin bile çift çekilmiş. Ve meze ikramıyla tıka basa 50 liraya doyuyorsunuz
Dana pöçük olarak bilinir.. Corbasını da tavsiye ediyorum. Pöç yemeğini hakkıyla yapıp servis eden türkiyenin en iyi mekanı. İşletme sahibine tesekkurler.
İlk defa tavsiye üzerine gittik ailecek herşey çok güzel bayıldım tavsiye ederim fiyat çok uygun fiyat yüksek kalite çorba ve tandırın lezzeti ise çok güzel gelmeyen pişman olur derim 1kere gelen bağımlısı olur.tabi eti seven gitsin sonra yok şöyle yok böyle yorum yaparlar ben ve ailem adına çok memnun olduk beğendik anlatmama gerek yok yemeniz lazım...NOT İŞYERİ ÇALIŞANLARININ İLGİ VE HİZMETİNDENDE MEMNUN OLDUK YANLIŞ ANLAMAYIN BİR YAKINLIK DERECEM YOKTUR YİĞİDİ ÖLDÜR HAKKINI VERMEK GEREK
Normalde kemikli etten haz almam. Nedense hep kokar bana. Kemiğin çevresinde et dışında başka organik kısımların olması da cabası. Ancak pöç kebabı beni gerçekten şaşırttı. Yediğim en başarılı tandır kebaplardan biriydi. Kemik sadece aksesuar gibiydi. Üzerinden döküldü etler. Et dışında başka bir organik de görmedim, yemedim. Kesinlikle tavsiye ederim. Yalnız porsiyon biraz az. Öncesinde de pöç çorbası aldık. O da gayet lezzetliydi. Finali de sütlü nuriye ile yaparsanız unutulmaz bir deneyim yaşamış olursunuz.
Karışık tandır ve mumbar denedim. Çok lezzetliydi. Yağı biraz fazlaydı tandırın ama genel olarak memnun kaldım. Böyle mekanlar her şehirde olsa keşke
Karışık ve pöç tandır menü aldık.karışık tek kişilik normal fakat pöç tek kişi için az. Ramazana özel fix menü yapmışlar karışık menü 75 tl pöç menü 60 tl çorba tandır meşrubat ve tatlı var.Eşim çorba ve tatlı istemiyordu buna rağmen tek tandır vermiyoruz dediler ve mecbur menü aldık.Sırf bunun için ramazan ayında birdaha gitmeyi düşünmüyorum..
İçeri girip masaya oturduğumuz anda pöç hakkında malumatımız olup olmadığı soruldu.Detay istediğimizde hayvanın neresinden sağlandığından tutun da kaç saat piştiğine içeriğin ne olduğuna kadar genel bilgiler verilmesi hem işletmenin hem de çalışan arkadaşların işlerini ne kadar ciddiye aldığının göstergesi bence çok memnun oldum.İçeri girdiğiniz de bir restaurant tabi ki ama, alışılmadık bir koku geldi burnumuza fakat sonrasında alıştık bununla ilgili bir geliştirme yapılmalı bence.Pöç Tandırın lezzeti kadar beraber sunulan iç pilav gerçekten dışarıda yediğim en güzel iç pilavlardan birisi idi.Mumbar için aynısını söyleyemeyeceğim,pirinç iyi temizlenmemişti,bir boğumda komple sıkıntı vardı.En kısa zaman da farklı bir ekiple tandır içinde uğrayacağım.Mezeler ve salata hem çok taze hem çok lezizdi ve ikramdı.Fiyat performans olarak gayet iyiydi.Menü resimlerde mevcut.İşiniz rast gitsin bol ve bereketli kazançlar dilerim.
Pöç çok başarılı. Fiyatı 34 lira, yanindaki bademli pilav da enfes. Mekanda aşırı kalabalık yok, rezervasyona gerek olduğunu sanmıyorum. Otopark olarak cadde üzerini kullanabilirsiniz .