Balıkhan Restaurant

"2003 yılında faaliyete giren Balıkhan Restaurant; Karadeniz Mutfağı ve Balık Restaurantları arasında Ankara’ da lider konumdadır. Sadece Karadeniz’ den Hopa’ dan Zonguldak’ a kadarözel lezzetleri bulabileceğiniz bir mekandır.Yöresel yemekleri arasında; özel tereyağı ile mısır ekmeği, lahana sarma, lahana çorbası, mıhlama, kuymak, höşmerim, hamsi kuşu, hamsili pilav, hamsi böreği, kaygana, fasulye diplesi, pancar diplesi, turşu kavurma, ısırgan, laz böreği, Giresun kadayıfı bulunmaktadır.Bu mekanda her çeşit balığı bulabilme imkanınız olduğu gibi Karadeniz pişirme tekniği ile hamsi, istavrit, palamut, çinekop, lüfer, kalkan, lendonoz, kötek, mavruşgil, levrek ve çupra gibi balıkların doyumsuz lezzetini tadabilirsiniz."