Çorlu'nun Butik Pastacısı Profesyonel Pasta Tasarım /
0538 482 46 47
Bakeat (bake at home)
Bakeat Manifestosu
1. Bakeat üretiminde hiçbir katkı maddesi kullanmaz.
2. Bakeat üretiminde her zaman en kaliteli malzemeleri (vanilya çubuğu, tereyağ, zeytinyağ ve çikolata) kullanır.
3. Bakeat mevsim dışı meyveleri kullanmamayı tercih eder.
4. Bakeat mutfağı, evinizin mutfağı kadar temiz ve güvenlidir.
5. Bakeat her zaman aynı kalite ve lezzeti amaç edinmiştir.
İşte Ebru Özel Barım Bakeat’i bu düşüncelerle hayata geçirmiştir. Kendisi Mutfak Sanatları Akademisinde Profesyonel Pastacılık ve Ekmekçilik üzerine aldığı eğitimden sonra İstanbul’da The House Cafe ve Klemantin Açık Mutfak Fırın ve Pasta Evi’nde deneyim kazandı.
Aralık 2011’den bu yana evinin mutfağında ürettiği kişiye özel pastaları, kurabiyeleri, cupcake’leri ile çalışmalarına devam etmektedir.
Butik Pasta, Pasta, Kurabiye, Cupcake, Cheesecake, Brownie, Kek, Kiş, Ekmek.